Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Суп вермишелевый
Суп с печенью и вермишелью, по-деревенски
Лёгкий, но сытный суп с печенью, картофелем и вермишелью. Кусочки говяжьей печени перед добавлением в суп обжариваются.
Продукты: печень говяжья, картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, масло растительное, соль, лавровый лист, зелень, вода
Сырный суп с сырными шариками
Сырные супы - отличный способ разнообразить список домашних первых блюд. Нежный сливочный вкус супа станет прекрасной альтернативой уже имеющимся в ассортименте супам. А веселые сырные шарики привлекут детей не только к процессу поедания, но и готовки - ведь вместе все делать гораздо веселее!
Продукты: куриное филе, картофель, сыр плавленый, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, макароны, яйца, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Куриный суп с кукурузой, грибами, сладким перцем и сливками
Куриный суп с кукурузой, грибами, сладким перцем и сливками - яркое первое блюдо. Суп готовится быстро и просто - в одной кастрюле. Консервированная кукуруза добавляет приятную сладость, вермишель и грибы делают суп сытнее, ну а сливки вносят нежную нотку.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, кукуруза консервированная, вермишель, перец болгарский красный, лук репчатый, сливки, масло растительное, масло сливочное, соль...
Куpиный суп c вермишелью и сырными шариками
Суп варится на бульоне из куриных бёдрышек, с кусочками куриного мяса. Овощная зажарка на сливочном масле придаёт супу больший аромат. Нежные шарики из сырного теста варятся в супе несколько минут и делают его аппетитным и особенно вкусным.
Продукты: куриные бедра, картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода, сыр твёрдый, яйца, мука
Куриный суп с плавленым сыром
Очень сытный, нежный и ароматный куриный суп, не требующий много времени для приготовления. Рецепт супа с плавленым сыром очень прост, но замечательный вкус супчика оценят даже злостные «нелюбители» первых блюд. Отличный вариант для ужина всей семьей.
Продукты: куриное филе, сыр плавленый, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, зелень, масло сливочное
Суп с лапшой и чечевично-рисовыми тефтельками
Хочу предложить на пробу очень интересное вегетарианское блюдо - суп с лапшой и чечевично-рисовыми тефтельками. Традиционные мясные фрикадельки очень успешно заменяем на тефтели из чечевицы и риса - вкусно и полезно.
Продукты: спагетти, лук репчатый, морковь, томат-паста, чеснок, соль, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень укропа, вода, чечевица, рис, лук репчатый...
Продукты: бекон, ветчина копченая, сельдерей, картофель, морковь, луковицы, лук-порей, чеснок, масло растительное, томат-паста, бульон, вода, смесь сухой травы, капуста...
Томатный суп-пюре из фасоли, с вермишелью
Сытный, очень оригинальный и пикантный суп-пюре из фасоли и помидоров, с добавлением вермишели.
Продукты: фасоль вареная, помидоры, томат-паста, вермишель, вода, масло растительное, чеснок, соль, шалфей
Куриный суп с цветной капустой и вермишелью
Легкий и очень вкусный куриный суп с цветной капустой и вермишелью. В этом первом блюде идеально сочетаются овощи, вермишель и нежнейшее куриное мясо. Такой суп отлично подойдёт для обеденной трапезы. Попробуйте!
Продукты: куриные окорочка, капуста цветная, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль, масло растительное
Это классический прованский суп, который готовится из овощей и макарон. В готовый суп добавляется песто. Подается такой суп с белым французским хлебом.
Продукты: масло оливковое, лук-порей, цуккини, фасоль стручковая, чеснок, бульон овощной, помидоры, перец чёрный молотый, вермишель, соус Песто
Овощной суп с вермишелью и сметанно-яичной заправкой
Рецепт простого первого блюда без мяса - суп с вермишелью, сладким перцем и сметанно-яичной заправкой. За счёт вермишели овощной суп получается сытным, а сметанно-яичная смесь выступает в качестве загустителя и делает вкус более интересным. Также для аромата в суп добавляется сушёная мята - довольно необычно и неожиданно.
Продукты: перец болгарский красный, картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, сметана, яйца, мята сухая, соль, перец чёрный молотый, чеснок, зелень петрушки...
Суп "Минестроне" с брокколи
Вкусный рецепт приготовления итальянского супа минестроне с брокколи. Это простой и быстрый рецепт очень вкусного блюда на обед.
Продукты: капуста брокколи, помидоры, колбаски, лук репчатый, ракушки макароны, масло оливковое, сыр пармезан, перец чёрный молотый, соль, бульон овощной, бульон куриный
Томатный суп с цукини и вермишелью
Основой этого овощного супа является пюре из свежих помидоров, вкус которого дополнительно усиливает томатный соус. Для сытности добавляется вермишель, а кубики цукини и моркови отвечают за интересную текстуру и аппетитный внешний вид.
Продукты: помидоры, цукини, вермишель, морковь, лук репчатый, чеснок, соус томатный, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, вода
Суп со свиными рёбрами, помидорами, вермишелью и сладким перцем
Вкусный и ароматный суп с вермишелью, помидорами и сладким перцем. Бульон для супа готовится из свиных ребрышек, за счёт чего получается очень насыщенным. Обилие овощей и зелени делают это первое блюдо аппетитным, а вермишель - более сытным. Приготовьте такой суп на обед, семья непременно оценит!
Продукты: рёбрышки свиные, помидоры, перец болгарский, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, лавровый лист, соль...
Разнообразим наше меню и приготовим рыбный суп. Готовится суп из любого вида рыбы или ассорти (в ассорти можно включить красную рыбу). Необычность этого рецепта в том, что в рыбный суп добавлена вермишель. Вкусный и наваристый супчик дополняется соком лимона и ароматной свежей зеленью.
Продукты: рыба, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, лимон, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода
Куриный суп с вермишелью и сливочно-яичной заправкой
Предлагаем приготовить необычный куриный суп с вермишелью. Блюдо заправляется сливочно-яичной смесью с добавлением лимонного сока, делая суп нежным, с легкой кислинкой.
Продукты: куриная спинка, вермишель, желток, перец болгарский, сливки, сок лимона, зелень кинзы, соль, перец чёрный молотый
Продукты: птица, вода, морковь, лук, зелень петрушки, корень сельдерея, лимон, желток, соль, вермишель, огурец, горошек зелёный, масло сливочное, чернослив
Куриный суп со сметанной заправкой и перцем
Куриный суп со сметанной заправкой и перцем – очень нежное первое блюдо, которое непременно порадует вас своим вкусом. Обилие овощей и зелени привносят в супчик яркие краски, а вермишель, картофель и мясо делают его сытным и наваристым. Сметанная заправка придаёт этому первому блюду приятное сливочное послевкусие.
Продукты: куриные окорочка, картофель, перец болгарский, сельдерей черешковый, лук репчатый, морковь, вермишель, перец чили, масло растительное, мука, желток, сметана...
Супчик из цветной капусты
Этот супчик можно варить на любом бульоне либо же, например, в постный день просто на воде.
Продукты: бульон, морковь, картофель, капуста цветная, вермишель, лук, зелень, соль, лавровый лист
Сырный суп с шампиньонами и вермишелью
Суп с грибами готовится довольно быстро, время на варку бульона тратить не придётся. В супе нет мяса, но за счёт вермишели он получается довольно сытным.
Продукты: шампиньоны, сыр плавленый, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, вода
Куриный суп с вермишелью, помидорами и стручковой фасолью
Суп готовится без картофеля, однако наваристый бульон из куриных бёдрышек, а также фасоль и вермишель делают блюдо сытным. Нарезанные томаты тушатся вместе с луком и морковью перед добавлением в суп. С помидорами суп всегда ярче.
Продукты: куриные бедра, вермишель, фасоль стручковая, помидоры, лук репчатый, морковь, масло оливковое, орегано (душица), тимьян, перец чёрный молотый, соль, вода
Продукты: морковь, репа, брюква, лук-порей, сельдерей, петрушка, вермишель, масло сливочное, сметана, сыр швейцарский, укроп, зелень петрушки, соль
Куриный суп со щавелем и вермишелью
Вкусный и лёгкий суп со щавелем и вермишелью получается достаточно питательный. Суп готовится на курином бульоне, щавель и лимонный сок придают приятную кислинку. Очень хорошо дополняют суп тонкая вермишель и картофель. Овощи для супа не обжариваются, что делает блюдо более легким и диетическим. Такой суп отлично подходит для летнего меню!
Продукты: мясо куриное, лавровый лист, соль, вода, картофель молодой, щавель, вермишель, лук репчатый, морковь, сок лимона, соль, бульон куриный, яйца, сметана, лук зелёный
Куриный суп со сливками и лапшой
Вкусно – не значит долго и сложно. Очень аппетитный, сливочно-нежный супчик с кусочками куриного филе и вермишелью или лапшой готовится быстро и просто.
Продукты: куриное филе, картофель, сливки, лапша, вермишель, лук репчатый, морковь, мука, масло сливочное, масло растительное, мускатный орех молотый, куркума, паприка молотая...
Суп с капустой, макаронами и помидорами
Суп с капустой и макаронами – вкусное первое блюдо, в котором отлично сочетается богатство овощей и спагетти, делая суп сытным и легким одновременно. Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени, а результат непременно порадует.
Продукты: куриные ножки, капуста белокочанная, спагетти, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый...
Куриный суп с лапшой и яйцом
Хотите приготовить обед быстро и без сложных компонентов? Возьмите на заметку этот рецепт куриного супа с лапшой и картофелем. Благодаря тому, что все компоненты супа сами по себе быстро готовятся, то и приготовление первого блюда много времени не займет.
Продукты: курица, лапша, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, яйца, масло подсолнечное, лавровый лист, вода, зелень, соль, перец чёрный молотый
Суп с вермишелью, шпинатом и яично-йогуртовой заправкой
Лёгкий суп со шпинатом и вермишелью дополняется в конце приготовления смесью из яиц и натурального йогурта - это делает суп нежнее и сытнее.
Продукты: шпинат, вермишель, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, йогурт натуральный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Быстрый куриный суп с макаронами
Быстро и без особых усилий можно сварить на обед вкусный куриный суп с макаронами.
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, лук репчатый, макароны, вермишель, масло растительное, соль, перец, зелень, вода
Суп с курочкой, овощами и вермишелью - классическое решение первых блюд.
Продукты: курица, вода, морковь, картофель, капуста цветная, вермишель, лук, зелень, яйца, соль
Болгарский куриный суп с вермишелью и кефирно-яичной заправкой
Этот куриный суп по-болгарски называется «пилешка супа». Готовится он обязательно с вермишелью. Заправляется суп смесью кефира, яичного желтка, муки и сока лимона, которая делает вкус нежным и мягким. Сливочно-кремовая консистенция у супа получается без единой капли сливок!
Продукты: куриные окорочка, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло растительное, соль, перец молотый, зелень укропа, кефир, мука пшеничная, желток...
Куриный суп с грибами, вермишелью, сливками и яблоком
Яблоко обжаривается вместе с овощами и придаёт супу лёгкий кисло-сладкий вкус. Сочетание остальных продуктов - курицы, грибов, сливок - известное и вкусное.
Продукты: Куриные бедрышки, яблоко, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, вермишель, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист...
Вкусный, очень легкий в приготовлении томатный суп с лапшой. Много времени и сил это блюдо у вас не займет. Прекрасный вариант для обеденного стола.
Продукты: помидоры консервированные в собственном соку, лапша, лук репчатый, морковь, чеснок, приправа, сливки, зелень, лавровый лист, вода
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления и овощами
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления и овощами - быстрая вариация японского рамэна (рамена). Готовится суп на основе бульона из куриного филе, которое после варки нарезается кусочками и добавляется в суп в конце приготовления. Суп получается очень ароматным, питательным, густым, с ярким вкусом. Отличное блюдо для полноценного сытного обеда!
Продукты: куриное филе, вермишель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло оливковое, паприка молотая, перец молотый, имбирь, соль, лук зелёный, вода
Продукты: вода, баранина, рис, вермишель, лапша домашняя, луковицы, чеснок, томат-пюре, жир, аджика, зелень петрушки, укроп, соль, приправа
Томатный суп-пюре с фрикадельками
Томатный суп-пюре готовится из овощей, с мясными фрикадельками.
Продукты: помидоры, картофель, морковь, сельдерей черешковый, масло оливковое, лук репчатый, томат-паста, паприка, бульон куриный, вермишель, соль, перец чёрный молотый...
Суп с куриной грудкой, свежими огурцами, кабачками и вермишелью
Для разнообразия вашего повседневного меню приготовьте этот летний, простой и вкусный супчик с куриной грудкой, свежими огурцами, кабачками и вермишелью.
Продукты: куриное филе, кабачки, огурцы свежие, вермишель, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, зелень петрушки...