Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из судака
Филе судака со сладким стручковым перцем
Продукты: судак, масло сливочное, лук репчатый, бульон рыбный, желток, соль, перец болгарский зелёный, вино белое полусладкое, картофель, зелень петрушки, укроп, перец чёрный
Продукты: судак, карп, щука, вода, лук, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, горошек зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, желатин
Судак, запеченный со спаржей
Продукты: судак, масло сливочное, спаржа, масло сливочное, мука, молоко, желток, сметана, сыр тёртый, соль, перец, сухари
Продукты: судак, вода, картофель, помидоры, лавровый лист, лук репчатый, масло топлёное, зелень петрушки, зелень сельдерея, зелень укропа, соль, перец душистый горошком
Продукты: судак, картофель, молоко, сыр, масло растительное, мука пшеничная, крабы, яйца, соль, мука, молоко, масло сливочное, соль
Продукты: судак, мука, масло растительное, лимон, соль, перец, морковь, корень петрушки, огурцы солёные, лук репчатый, масло растительное, помидоры, бульон, соль, перец, зелень
Продукты: судак, желе рыбное, морковь, луковицы, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, отходы рыбные пищевые, белок, уксус 3%, соль
Щука или судак, фаршированные грибами
Продукты: щука, судак, соль, лимонная кислота, грибы свежие, грибы, масло оливковое, масло сливочное, луковицы, сухари толченые, корень сельдерея, зелень сельдерея...
Котлеты из судака, фаршированные молочным соусом
Продукты: рыба, соус молочный, соус томатный, гарнир, мука, сухари панировочные, яйца, жир, масло растительное, перец, зелень, соль
Судак, запеченный в сухарях, фаршированный картофелем
Продукты: судак, картофель, зелень укропа, чеснок, хлебная крошка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лимон, огурец
Рыба, жаренная в кисло-сладком соусе
Продукты: судак, крахмал картофельный, яйца, сало, соус соевый, водка, лук репчатый, лук зелёный, имбирь, сахар, уксус, бульон, соль
Продукты: судак, окунь, треска, морковь, лук, картофель, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, укроп, зелень петрушки
«сосновые шишки» из пресноводной рыбы
Продукты: карп, щука, судак, яйца, сахар, соус соевый, уксус винный, чеснок, масло арахисовое, масло кукурузное, бульон куриный, крахмал кукурузный
Рулет из трески (или судака, щуки)
Продукты: треска, судак, щука, овощи, булочка, молоко, крупа манная, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый, соль
Продукты: филе судака, перец сладкий, перец сладкий, перец сладкий, цуккини, шампиньоны свежие, лук-порей, морковь, зелень петрушки, укроп, мята, чеснок, масло растительное...
Судак фаршированный заливной (целиком)
Продукты: судак, лук репчатый, молоко, хлеб белый, белок, масло сливочное, маргарин, соль, перец, чеснок, бульон рыбный
Продукты: филе судака, хлеб белый, уксус винный, перец душистый горошком, лук, лавровый лист, желток, масло растительное, бульон рыбный, корень петрушки, корень сельдерея...
Продукты: филе судака, морковь, лук репчатый, горошек зелёный, майонез, виски, приправа, перец, соль, петрушка, сельдерей
Салат из вареной рыбы с редисом
Продукты: рыба морская, судак, щука, редис, огурец, яблоко, корень сельдерея, салат зеленый, майонез, уксус 3%, соль, зелень
Рыба заливная под майонезом
Продукты: судак, осётр, стерлядь, щука, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, лук, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, желатин, майонез
Судак, жаренный с соусом бешамель
Продукты: судак, масло сливочное, соль, масло сливочное, мука, сметана, соль, орех мускатный, перец чёрный молотый, луковицы
Рыба, тушенная no-волжски
Продукты: окунь, сом, судак, лук, яблоко, лимон, вино белое сухое, масло растительное, соль, перец, укроп
Судак жареный с зеленым маслом
Продукты: судак, мука, яйца, сухари панировочные, жир, масло, зелень, эстрагон, масло сливочное, зелень, лимон