Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Салат из капусты
Салат с пекинской капустой, куриным филе и яблоками
Легкий и сочный салат с пекинской капустой, куриным филе и яблоками отличается приятным, мягким и свежим вкусом.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, огурцы свежие, яблоко, орех грецкий, сок лимона, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с пикантной заправкой
Хочу предложить вам рецепт салата из овощей, но не банального, а с пикантной горчичной заправкой, которая придаёт салату отличный вкус. Салат из капусты с огурцами, сладким перцем, луком и консервированным горошком - отличный вариант закуски. Можно подать его к любому основному блюду, просто к молодой картошечке или шашлыку, во всех случаях этот салат будет уместен.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы, перец болгарский красный, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, горчица, масло растительное, сахар, сок лимона, соль
Салат "Будь в форме" с капустой, болгарским перцем, морковью и сельдереем
Удивительно простой и невероятно полезный салат из капусты, сладкого перца, моркови и стеблей сельдерея. Овощной салат требует 8-12 часов "настаивания" в холодильнике - для большего вкуса и пользы.
Продукты: капуста белокочанная, перец болгарский желтый, морковь, стебель сельдерея, зелень петрушки, соль морская, сахар, масло подсолнечное нерафинированное, уксус яблочный
Салат с квашеной капустой и двумя видами колбасы
Салат из квашеной капусты с зелёным луком, заправленный подсолнечным маслом, – закуска на все случаи жизни! Попробуйте добавить в такой салат колбасу, а ещё лучше несколько её видов, например подкопчённую и куриную. Салат получается ещё вкуснее, сытнее и интереснее.
Продукты: капуста квашеная, колбаса копченая, колбаса, лук зелёный, масло подсолнечное, перец чёрный молотый
Салат с курицей и апельсинами
Салат с куриной грудкой, апельсинами, сладким перцем, пекинской капустой и оливками понравится вам с первой пробы, он - легкий, свежий, ароматный.
Продукты: куриное филе, апельсин, перец болгарский, капуста пекинская, оливки, чеснок, семена кориандра, соус соевый, уксус бальзамический, масло растительное, лук зелёный
Винегрет - это полезный и вкусный салат. А разных рецептов винегрета - великое множество. Как вам винегрет с кальмарами?
Продукты: мясо кальмара, картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, огурцы маринованные, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль, уксус, сахар, перец
Салат с квашеной капустой, фасолью, горошком и грибами
Интересное и необычное, но при этом удачное сочетание квашеной капусты с отварной фасолью, консервированным горошком, луком и маринованными грибами. Фасоль, грибы и нежный горошек хорошо уравновешивают вкус квашеной капусты и делают салат сытным. А заправка из горчицы с ароматным маслом придаёт ему пикантный вкус.
Продукты: капуста квашеная, фасоль, шампиньоны маринованные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, горчица, масло растительное
Салат из краснокочанной капусты со свежей морковью и сметанно-сырной заправкой
Овощной салат может заиграть новыми красками благодаря оригинальной заправке. Салат из краснокочанной капусты с морковью и луком-пореем получается необычным благодаря соусу-заправке из мягкого плавленого сыра и сметаны, с горчицей, хреном и лимонным соком. Пикантно и ярко!
Продукты: капуста краснокочанная, морковь, лук-порей, сыр плавленый, сметана, горчица, хрен, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Аппетитнейшие хот-доги можно приготовить дома из сосисок, жаренных на гриле, и капустного салата.
Продукты: сосиски, булочка, масло растительное, капуста краснокочанная, капуста китайская, семена тмина, петрушка, майонез, уксус яблочный, сахар
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и сыром сулугуни
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, яйцами, консервированной кукурузой и сыром - прекрасное дополнение к любому застолью. Капуста в качестве основы и заправка из майонеза придают салату сочность и нежность. Вареные яйца и кукуруза добавляют питательности, сыр сулугуни придаёт интересный вкусовой оттенок, а вкрапления красочных кусочков крабовых палочек делают блюдо ярким. Попробуйте!
Продукты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, сыр сулугуни, крабовые палочки, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, листья салата
Предлагаю приготовить вкусный салат «Сибирский». Готовится салат просто, из привычных для нас продуктов. Картофельный салат с капустой, грибами и копченой грудинкой можно нарядно украсить и подать на праздничный стол.
Продукты: картофель, картофель, капуста савойская, грудинка копченая, шампиньоны маринованные, лук репчатый, лук репчатый, оливки, маслины, масло оливковое, горчица французская...
Салат с шампиньонами, картофелем и квашеной капустой
Простой и очень вкусный салат с шампиньонами, картофелем и квашеной капустой. Обжаренные румяные грибочки, отварной картофель, лук и хрустящая квашеная капуста - одно из самых удачных сочетаний! Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо или гарнир.
Продукты: шампиньоны свежие, картофель, капуста квашеная, лук репчатый, лук зелёный, зелень, сахар, масло растительное, соль
Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, яблоком и болгарским перцем
Лёгкий, аппетитный и свежий салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, яблоком и болгарским перцем, который можно приготовить за считанные минуты. Основа блюда - пекинская капуста. Приятную кислинку добавит яблоко, нотки сладости - болгарский перец. Ну а крабовые палочки отлично сочетаются по вкусу со всеми компонентами. Заправляется салат растительным маслом.
Продукты: капуста пекинская, крабовые палочки, перец болгарский красный, яблоко, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком
Обычная квашеная капуста заиграет новыми вкусами, если добавить к ней всего несколько ингредиентов. Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком получается свежим, лёгким, с приятным хрустом. На приготовление уйдёт не более 10 минут, поэтому такой салат вполне можно использовать в качестве витаминного перекуса.
Продукты: капуста квашеная, яблоко, лук зелёный, масло растительное, мёд, соль, перец чёрный молотый
Картофельный салат с краснокочанной капустой, маринованными огурцами и зелёным горошком
Краснокочанная капуста в основном используется для приготовления всевозможных салатов, привнося характерный яркий вид своим естественным пурпурным цветом. Сегодня приготовим сытную версию капустного салата - с варёным картофелем, консервированным горошком, маринованными огурцами и луком. Для заправки можно брать как майонез, так и ароматное подсолнечное масло в случае, если хотите приготовить постную или вегетарианскую версию блюда.
Продукты: капуста краснокочанная, картофель, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из цветной капусты с базиликом и оливками
Рецепт оригинальный и, в некотором роде, изысканный. Чем качественнее будут компоненты, тем вкуснее получится этот интересный и пикантный салат.
Продукты: капуста цветная, листья, филе анчоуса, каперсы, оливки зеленые, перец чили, масло оливковое, соль, перец чёрный
Салат из редьки с капустой и грейпфрутом
Витаминный овощной салат из редьки, белокочанной капусты и грейпфрута - прекрасное дополнение к шашлыку.
Продукты: редька, грейпфрут, капуста белокочанная, помидоры, огурцы свежие, огурцы маринованные, лимон, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, специи
Салатная капуста по-корейски
Капуста по-корейски, рецепт которой здесь предлагается, несложна в приготовлении. Она полезна и имеет пикантный вкус за счёт острого перца, лука и чеснока, а ягоды клюквы придают ей приятную кислинку.
Продукты: капуста белокочанная, соль, лук репчатый, чеснок, перец красный, сок лимона, масло растительное, сахар, клюква
Салат из редьки с сухариками
Витаминный салат из редьки, пекинской капусты, моркови и лука. Вкуснее будет, если приготовить овощной салат с сухариками.
Продукты: капуста пекинская, редька, морковь, кинза, лук красный, лук зелёный, масло оливковое, масло подсолнечное, хлеб белый, хлеб ржаной, масло растительное, сок лимонный...
Простой, вкусный, полезный салат. А еще разноцветные овощи радуют взгляд яркими красками. Всего за 10 минут Вы создадите заряд здоровья и настроения для всей семьи.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, зелень петрушки, масло растительное, соль, сахар, уксус, клюква
Салат с курицей и белокочанной капустой
Рецепт легкого салата с куриной грудкой, белокочанной капустой, огурцами и болгарским перцем. Вкусное сочетание отварного мяса с овощами в этом салате понравится всем тем, кто питается правильно и полезно!
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, перец сладкий, огурцы, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, сок лимонный, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат «Чафан» с говядиной, квашеной капустой и беконом
Салат «Чафан» с квашеной капустой - это невероятное буйство красок и вкусов. Такое блюдо украсит собой праздничный стол и приведёт в восторг ваших гостей. Ароматное мясо, сочные и яркие овощи, нежная заправка - этот салат вы обязательно внесёте в копилку любимых блюд.
Продукты: говядина, свекла, картофель, капуста квашеная, бекон, лук репчатый, морковь, яйца, чеснок, сметана, горчица, крахмал кукурузный, масло растительное, уксус...
Салат с тунцом, пекинской капустой и яблоком
Лёгкий, воздушный салат из пекинской капусты с консервированным тунцом, яблоком, луком и чесноком - прекрасный вариант на каждый день и отличное блюдо на скорую руку для праздничного застолья! Консервированный тунец имеет насыщенный вкус, поэтому основной вкусовой акцент салата - рыбный. Кисло-сладкое зелёное яблоко придаёт особую изюминку и идеально гармонирует с остальными ингредиентами салата.
Продукты: капуста пекинская, тунец консервированный, яблоко, лук репчатый, чеснок, майонез, соль
Сырный салат с пекинской капустой и сухариками
Любителей пекинской капусты и сыра этот лёгкий и вкусный салат не оставит равнодушными. Сыр для салата можно выбирать на свой вкус.
Продукты: капуста пекинская, сыр голландский, сыр, сыр пармезан, яйца отварные, помидоры, хлеб белый, йогурт, зелень петрушки, лук зелёный, соль
Овощной салат с яблоком, брынзой и маслинами
Свежий хрустящий салат с капустой, огурцом, яблоком и брынзой обладает всеми шансами надолго поселиться в вашем меню. Это блюдо наполнено сочностью и пользой овощей, которые гармонично сочетаются со сладостью яблока, оливками и нежной брынзой.
Продукты: капуста белокочанная, перец болгарский, огурцы свежие, яблоко, брынза, маслины чёрные без косточек, лимон, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, сахар, соль...
Овощной салат с сырыми шампиньонами, под пикантной заправкой
Основным ингредиентом салата являются сырые шампиньоны. Многие поначалу боятся есть шампиньоны без термической обработки, но попробовав этот легкий и воздушный продукт, уже не понимают, как раньше могли употреблять жареные грибы.
Продукты: шампиньоны, капуста пекинская, помидоры черри, перец болгарский, лук фиолетовый, соус, сок лимона, масло оливковое, соус соевый, семена подсолнечника...
Салат с сардинами и овощами
Думаю, со мной согласятся многие, что ни одно мясное либо рыбное блюдо не будет играть своими гранями вкуса в достаточном объеме без свежего овощного салата. И хорошо, что свежие овощи сегодня можно купить в любое время года, как летом, так и зимой.
Продукты: сардины консервированные, огурцы свежие, помидоры, капуста белокочанная, лук зелёный, чеснок, масло растительное, соус тартар, соус соевый, горчица
Салат из капусты со свёклой и морковью (на зиму)
Красочный и вкусный салат на зиму из белокочанной капусты, свёклы, моркови и лука. Овощи получаются слегка хрустящими и сочными, а благодаря перцу чили - с остринкой, которую можно регулировать по вкусу.
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, лук репчатый, перец острый, уксус столовый, масло растительное, сахар, соль, приправа, паприка молотая, перец чёрный молотый...