Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салат из яиц, Салат с курицей
Слоёный салат с курицей, кукурузой, помидорами, яйцами и сухариками
Этот яркий слоёный салат с курицей, кукурузой, помидорами, яйцами и сухариками обладает замечательным многогранным вкусом и не менее прекрасным видом. Подавать салат лучше в прозрачном салатнике, чтобы перед тем, как его отведать, можно было насладиться яркостью блюда.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, помидоры, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый красный, листья салата, сухарики, майонез, сметана, лук зелёный, чеснок, соль...
Слоёный салат с курицей, морковью, яблоком и киви
Яркий и необычный слоёный салат с курицей, морковью, яблоком и киви. Отварное куриное филе и морковь прекрасно сочетаются с кисло-сладким яблоком и киви, а слой плавленого сыра придает вкусу дополнительную нежность.
Продукты: куриное филе, киви, сыр плавленый, яблоко, морковь, яйца, майонез, соль
Салат с копчёной курицей и овощами
Салат с копчёной курицей, свежими и консервированными овощами, дополненный зеленью и отварными яйцами, – прекрасный рецепт для случая, когда поесть нужно вкусно и быстро. За время варки яиц можно подготовить остальные ингредиенты. Просто и быстро.
Продукты: курица копчёная, огурцы, редис, помидоры, кукуруза консервированная, яйца, зелень петрушки, лук зелёный, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль
Салат с курицей, фасолью, огурцами и яйцами
Если вы любите сытные и вкусные салаты, тогда этот рецепт наверняка вам понравится. Салат с курицей, фасолью, огурцами и яйцами готовится очень просто. Фасоль для такого салата предварительно замачивается и отваривается, затем дополняется отварным куриным филе, свежими огурцами, яйцами и зеленью.
Продукты: куриное филе, огурцы, фасоль, яйца, майонез, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками
Этот салат с курицей, грибами и яичными блинчиками выглядит очень нарядно и аппетитно. Первым делом нужно отварить куриное филе и морковь, замариновать лук и обжарить грибы, а затем выложить слоями вместе с маринованными огурцами. И завершающий штрих - рулетики из яичных блинчиков и зёрна консервированной кукурузы, которые придают салату оригинальный внешний вид.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, огурцы маринованные, морковь, яйца, кукуруза консервированная, лук репчатый, майонез, сахар, уксус, зелень петрушки, лавровый лист...
Салат из пекинской капусты с курицей
Салат с пекинской капустой, помидорами, огурцами и куриным мясом приготовлен из доступных ингредиентов, получается сочным, хрустящим и приятным на вкус. Такой салат подойдет для повседневного обеда или ужина, но также неплохо он будет смотреться и на праздничном столе.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, огурцы свежие, помидоры, яйца, зелень укропа, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Оливье с копченой курицей
Салат Оливье с копченой курицей и перепелиными яйцами. Не совсем обычный способ подготовки моркови и картофеля - чтобы сберечь витамины и сохранить форму овощей.
Продукты: куриная грудка, яйцо перепелиное, огурцы солёные, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, лук красный, майонез, соус, соль, перец, зелень
Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски
Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски, яйцом, свежими огурчиками и сыром станет настоящим украшением любого стола. Салат яркий как по вкусу, так и по внешнему виду, особенно выгодно он будет смотреться в стеклянных креманках!
Продукты: курица копчёная, морковка корейская, огурцы свежие, яйца, сыр твёрдый, майонез, зелень укропа, соль
Салат с копчёной куриной грудкой
Этот слоеный салат с копчёной куриной грудкой может сталь отличной альтернативой традиционному салату "Оливье", только на праздничном столе он заметно выигрывает своим внешним видом. Салат с курицей, овощами, яйцами и сыром получается сытный и очень вкусный, рекомендую.
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, сыр твёрдый, уксус винный белый, майонез, соль морская, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, картофелем, морковью, сыром и грибами
Яркий, сочный и сытный слоёный салат с курицей, картофелем, морковью, сыром и грибами приготовлен по типу салата "Грибная поляна". Все ингредиенты выкладываются слоями. Украшается салат маринованными грибами, зелёным луком и измельчённым укропом. Получается очень нарядное блюдо!
Продукты: куриное филе, картофель, грибы маринованные, морковь, яйца, сыр твёрдый, сметана, майонез, зелень укропа, лук зелёный, перец горошком, лавровый лист, соль...
Салат "Оливье" с курицей и яблочным майонезом
Салат "Оливье" – частый гость праздничного стола. В привычный рецепт можно внести несколько изменений и получить совершенно новый вкус салата. Вместо колбасы используем отварное куриное филе, а для заправки приготовим домашний майонез на основе запечённых яблок.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, яблоко, яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лавровый лист, сахар, горчица, сок лимонный, масло растительное...
Салат с курицей, молодой капустой, огурцом и яйцами
Молодая капуста - отличный ингредиент для лёгкого салата: она сочная, хрустящая и в меру твёрдая. Салат с курицей, молодой капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным, достаточно питательным, но при этом лёгким! Заправляется такой салат сметаной и горчицей.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, куриное филе, яйца, лук зелёный, горчица, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из мяса копченой курицы и зеленого горошка
Шикарный салат с курицей и зеленым горошком, для праздничного стола.
Продукты: горошек зелёный консервированный, сыр тёртый, мясо куриное, яйца, огурцы маринованные, майонез, зелень укропа, листья салата, перец, соль
Салат "Сказка" (с грибами и курицей)
Салат "Сказка" – это нежный, сытный и вкусный слоеный салат с грибами и курицей, с маринованными огурчиками и отварными овощами.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, картофель, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, майонез, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль, перец
Салат с крабовыми палочками, копчёной курицей, рисом и кукурузой
Вкусный, нежный и очень сытный салат с крабовыми палочками, копчёной курицей, рисом и кукурузой станет желанным гостем на любом столе. Копчёная курица прекрасно дополняет привычное сочетание крабовых палочек и консервированной кукурузы.
Продукты: курица копчёная, крабовые палочки, кукуруза консервированная, рис длиннозерный, яйца, лук репчатый, майонез, соль, зелень петрушки
Салат с копченой курицей, кукурузой и сыром
Слоеный салат с копченой куриной грудкой можно оформить в виде сердца, красиво украсить и подать вкусный салат на праздничный стол к удовольствию близких людей.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, помидоры, яйца, майонез, чеснок, укроп, огурцы, соль, перец чёрный молотый
Салат с куриным филе и черемшой
Легкий весенний салатик с куриным филе, черемшой, свежим огурчиком и яйцами.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, сыр твёрдый, черемша, кинза, петрушка, оливки фаршированные, яйца отварные, соль, перец чёрный молотый, сок лимонный, масло оливковое
Салат «Кореянка» с курицей, яичными блинчиками и морковью по-корейски
Вкусный, сочный и сытный салат с курицей, яичными блинчиками и морковью по-корейски.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, морковка корейская, яйца, орех грецкий, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, майонез
Слоёный салат с копчёной курицей, маринованными шампиньонами и огурцами
Салат прекрасно подойдёт для праздничного стола. Его можно красиво выложить при помощи кулинарного кольца и подать порционно для каждого гостя. Сочетание маринованных грибов и копченой курицы - идеальное, зелёный лук добавит свежесть и яркую нотку, а маринованные огурцы - кислинку.
Продукты: курица копчёная, шампиньоны маринованные, огурцы маринованные, лук репчатый, лук зелёный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Мясной салат с пекинской капустой, морковью по-корейски и яичными блинчиками
У этого мясного салата с пекинской капустой, морковью по-корейски и яичными блинчикам очень интересный многогранный вкус. Сочетание мясных компонентов, таких как ветчина и куриное филе, удачно комбинируется с яркой по вкусу морковью по-корейски, хрустящей пекинской капустой и нейтральными яичными блинчиками. Выглядит салат красочно и аппетитно, а готовится совсем несложно!
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, морковка корейская, ветчина, орех грецкий, лук зелёный, яйца, майонез, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Оливье" с копчёной курицей
У популярного салата "Оливье" существует множество вариаций, и одна из них - оливье с копчёной курицей. Рецепт обязательно понравится любителям копчёностей, ведь салат приобретает лёгкий подкопчённый вкус и аромат, оставаясь по-прежнему сытным и очень вкусным. Если вы не представляете новогодний стол без оливье, не стоит себе изменять, просто попробуйте в этом году вариант салата с копчёной курицей.
Продукты: куриные окорочка, картофель, огурцы солёные, морковь, яйца, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Наконец-то я узнала секрет вкусного салата оливье. Все очень просто: правильное количество продуктов и их сочетание. Я уже три раза делала оливье до Нового года по этому рецепту. Оно мне даже снилось ночью:)
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, огурцы свежие, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, яблоками и мандаринами
Очень вкусный, праздничный салат с курицей, яблоками и мандаринами. Куриное филе для салата не отваривается, а запекается в духовке. С ним отлично сочетаются сочные мандарины и свежие хрустящие яблочки.
Продукты: куриное филе, яблоко, мандарин, яйца, сок лимона, майонез, листья салата, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками
Рецепт сытного и очень вкусного салата из курицы, шампиньонов и яичных блинчиков! Этот мясной салат носит оригинальное название "Рваная курица" - сваренное филе куриной грудки добавляется в салат в разорванном на волокна виде. Такой салат можно приготовить как для обычного обеда, так и на праздничный стол.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, яйца, майонез, масло подсолнечное, зелень укропа, зелень петрушки, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами
Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными грибами - это отличное блюдо, которое по питательности может заменить собой целый обед или ужин. Курица и картофель - прекрасное сочетание, проверенное не одним поколением хозяек. А если дополнить его обжаренной с луком морковью и аппетитными маринованными грибочками, результат будет выше всяких похвал.
Продукты: куриные окорочка, морковь, картофель, грибы маринованные, лук репчатый, яйца, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, масло растительное, соль...
Слоёный салат с ананасами, курицей, жареными шампиньонами и сыром
Салат с ананасами, куриным филе и жареными шампиньонами – нарядное и очень вкусное блюдо. Сочетание грибов, куриного мяса, маринованного лучка и ананасов – идеальное, а нежности блюду придают сыр и яйца. Всё самое вкусное в одной тарелке! Такой салат станет украшением вашего праздничного стола.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, ананас консервированный, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, сахар, соль, перец чёрный молотый, уксус столовый, майонез, масло растительное
Оригинальный, красивый и сытный праздничный салат "Гнездо перепёлки" с очень интересным сочетанием свежих огурцов, куриного филе, нежных яиц и жареного во фритюре картофеля. Картофель в салате становится мягким, а снаружи остаётся хрустящим.
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы свежие, яйцо куриное, яйцо перепелиное, зелень укропа, майонез, масло растительное, соль
Салат с курицей, кукурузой, колбасой и сыром
Вкусный и питательный салат из куриного филе, колбасы, сыра, яиц и консервированной кукурузы можно приготовить и в праздничный, и в обычный день. Приготовить его несложно. Такое блюдо экономно для кошелька, при этом отлично насыщает благодаря сочетанию колбасы и куриного филе.
Продукты: кукуруза консервированная, колбаса, куриное филе, сыр твёрдый, яйца, майонез, сметана, зелень, соль
Слоёный салат с курицей, помидорами, сыром, яйцами и сухариками
Вкусный и оригинальный слоёный салат готовится просто, при этом получается очень нарядным и ярким. Необычные нотки закуске придают маковые зёрна, а хруст и невероятный аромат – домашние сухарики, обжаренные на чесночном масле.
Продукты: куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, яйца, хлеб белый, чеснок, мак, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат "Грибная поляна"
Очень вкусный слоеный салат "Грибная поляна" (или "Лесная поляна"). Ваши гости разметут его первым на столе, не успеете и глазом моргнуть. Готовить салат с курицей, овощами, яйцами и сыром нетрудно. Благодаря оригинальному внешнему виду, этот салат с легкостью украсит любой праздничный стол.
Продукты: шампиньоны маринованные, курица отварная, свинина отварная, говядина отварная, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, майонез, сыр твёрдый...
Отличный вариант винегрета. На этот раз - с курицей и яйцом.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, яйца, соль, масло растительное, сахар, горчица, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.
Продукты: куриная грудка, морковка корейская, шампиньоны консервированные, майонез, сыр, яйца отварные, лук репчатый, уксус столовый
Слоёный салат с копчёной курицей, картошкой и плавленым сыром
Салат с куриным мясом, отварным картофелем и плавленым сыром обладает невероятно нежным вкусом. Ингредиенты выкладываются слоями, смазываются майонезом. Всё просто, но очень вкусно!
Продукты: курица копчёная, картофель, сыр плавленый, яйца, лук репчатый, майонез, уксус, соль
Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой
Вкуснейший салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и консервированной кукурузой, который можно подать смело не только в обычный будний день, но и приготовить его на праздничный стол.
Продукты: курица копчёная, яйца, кукуруза консервированная, чеснок, майонез, зелень петрушки, крахмал, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, болгарским перцем, морковью и фасолью
Слоёный салат с курицей, болгарским перцем, морковью и фасолью обладает всеми качествами праздничного блюда. Он вкусный, сытный и прекрасно смотрится на столе. Готовить несложно, а результат - отличный!
Продукты: куриное филе, морковь, перец болгарский, фасоль консервированная, яйца, майонез, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Яркий, нарядный праздничный салат «Шапка Мономаха» выглядит очень эффектно. Своё название салат получил благодаря необычной форме и оформлению. В классическом варианте это слоёный салат с курицей, свёклой, картофелем, сыром, орехами. Куриное филе при желании можно заменить свининой или говядиной.
Продукты: куриное филе, свекла, картофель, морковь, сыр твёрдый, орех грецкий, яйца, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, гранат, лук репчатый красный, лук зелёный
Салат из курицы с картофелем, морковью и горошком
Салат из курицы с картофелем, морковью и консервированным зелёным горошком чем-то напоминает любимый оливье, получается так же вкусно, сытно и питательно. Готовится он просто, особенно, если заранее отварить все ингредиенты. Берите рецепт на заметку, надеюсь, он вам пригодится.
Продукты: куриное филе, картофель, горошек зелёный консервированный, морковь, яйца, майонез, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Все-таки оливье - это главный салат на праздничном столе. :) Какой Новый год без оливье?! А день рождения? Нет оливье на столе - считай, стол пустой. :) Вариант любимого салата, с курицей, - для вас.
Продукты: картофель, куриное филе, огурцы маринованные, морковь, яйца, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец
Салат "Гранатовый браслет"
Настоящей хозяйке важно, чтобы блюда на праздничном столе были необычными, вкусными, аппетитными и красивыми. Именно таким и получится слоёный салат "Гранатовый браслет".
Продукты: картофель отварной, свекла отварная, лук репчатый, гранат, куриное филе, морковь отварная, яйца отварные, орех грецкий, майонез, масло растительное...
Салат "Оливье" в виде рулета
Попробуйте удивить гостей, подав к столу всем известный салат "Оливье" по-необычному - в виде рулета! Вкус блюда остаётся неизменно любимым, а оригинальная подача превращает привычный салат в совершенно новое блюдо!
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, яйца, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа...