Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Жаркое
Продукты: рыба, картофель, лук репчатый, сметана, морковь, маргарин, томат-паста, зелень, бульон рыбный, вода, перец, соль
Жаркое из маринованной баранины
Продукты: баранина, масло сливочное, соус томатный, лук, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, перец чёрный горошком, вино красное, вода, уксус, сахар, соль
Продукты: мякоть говяжья, вода, уксус, вино белое, лук, перец, соль, сахар, лавровый лист, тмин, гвоздика
Продукты: говядина, мука, лук репчатый, картофель, чеснок, бульон костный, томат-паста, соль, специи, зелень, вино красное, помидоры солёные, огурцы солёные
Жаркое телятина с соусом из икры
Продукты: телятина, шпик (шпиг, шпек), луковицы, морковь, петрушка, сельдерей, лавровый лист, зерно, гвоздика, лимон, вино
Продукты: говядина, уксус, соль, лук, масло, мука, лук, розмарин, лавровый лист, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), сельдь, ягоды можжевеловые, анчоус
Жаркое из телятины, фаршированное
Продукты: корейка, пряности, соль, яйца, лимон, масло растительное, соус ореховый, печень телячья, масло растительное, яйца отварные, горошек зелёный консервированный, соль...
Жаркое с лимоном и зеленью
Продукты: говядина, зелень петрушки, луковицы, лимон, чеснок, гвоздика, лимонная кислота, масло растительное, соль, сахар, перец
Жаркое с соусом по-итальянски
Продукты: лук, масло оливковое, говядина, яйца, сухари молотые, зелень петрушки, сыр тёртый, помидоры, чеснок, зелень, сахар, соль, перец
Продукты: свинина, лук, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, перец, лавровый лист, ягоды можжевеловые, пудра сахарная, масло сливочное, вода
Жаркое из свинины с яблоками
Продукты: свинина, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, яблоко, картофель, соль, перец, масло кукурузное, вода, крахмал
Свиное жаркое — манчамантелес де сердо
Продукты: бульон куриный, шея свиная, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), риган, гвоздика, перец острый, орех грецкий, помидоры консервированные, луковицы...
Жаркое из барашка с начинкой из спаржи и сыра пармезан
Продукты: мякоть баранья, масло сливочное, масло растительное, вино белое, бульон куриный, пармезан, спаржа, масло сливочное, луковицы, ветчина копченая, сухари панировочные...
Жаркое от котлетной части
Продукты: говядина, шпик (шпиг, шпек), морковь, петрушка, луковицы, соль, лук-порей, сельдерей, масло, лимон
Продукты: рыба, томат-пюре, масло растительное, горчица, сок лимонный, уксус, соль, перец, лук, шпик (шпиг, шпек), сыр, сухари белые
Жаркое из оленины со сметаной
Продукты: оленина, сало, сметана, масло сливочное, мука, уксус, вода, луковицы, лавровый лист, перец, соль