Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Блюда из риса, Рецепты вторых блюд
Толма в капустных листьях
Продукты: капуста, курага, айва, луковицы, масло, томат-паста, баранина, рис, луковицы, зелень петрушки, кинза, мята, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец
Слоеная капуста по-трансильвански
Продукты: капуста квашеная, лук, жир, паприка, перец чёрный молотый, жир, рис, свинина, соль, чеснок, перец чёрный, майоран, шпик копченый, колбаса копченая...
Продукты: капуста белокочанная, луковицы, рис, масло сливочное, мука, томат-пюре, говядина, простокваша, зелень петрушки, яйца, мята, перец, соль
Продукты: баранина, рис, луковицы, масло топлёное, капуста, урюк, курага, айва, томат-пюре, зелень, соль
Продукты: капуста белокочанная, морковь, перец сладкий, луковицы, масло растительное, помидоры, куриное филе, рис, жир куриный, соль, перец, чеснок, укроп
Переслоенная капуста по-трансильвански
Продукты: рис длиннозерный, шея свиная, луковицы, чеснок, шпик (шпиг, шпек), сосиски, соль, перец сладкий, капуста квашеная, молоко, сметана, перец острый, соль
Кочан, фаршированный рисом и грибами
Продукты: капуста, соль, рис, масло сливочное, грибы белые сушеные, соль, масло сливочное, мука, отвар, сметана, грибы, соль
Голубцы с рисом и зеленью
Продукты: капуста, рис, морковь, лук, зелень укропа, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное, бульон овощной, соль, перец
Квашеная капуста по-трансильвански
Продукты: свинина, сметана, чеснок, рис, паприка, соль, капуста квашеная, лук, сало, колбаса копченая, жир
Продукты: капуста белокочанная, баранина, луковицы, морковь, хлеб пшеничный, рис, масло растительное, бульон, томат, перец сладкий, соль
Продукты: капуста, лук репчатый, морковь, рис, масло, ряженка, сметана, яйца, перец чёрный молотый, перец красный молотый, зелень петрушки
Кичри (сытный завтрак из риса, гороха и овощей)
Продукты: рис, морковь, кумин, масло гхи, масло сливочное, соль, имбирь, асафетида, помидоры, куркума, маш, горох, капуста цветная, капуста, кориандр
Продукты: говядина, масло топлёное, рис, лук репчатый, помидоры, тыква, капуста, картофель, баклажан, специи, соль
При правильном тушении ленивые голубцы получаются очень сочными, главное - соблюсти нюансы приготовления. Это незатейливое блюдо может повысить ваш авторитет среди родных и близких.)
Продукты: фарш говяжий, фарш куриный, рис, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец сладкий, томатная паста, чеснок, паприка молотая, зелень петрушки, лавровый лист...
Продукты: капуста белокочанная, морковь, петрушка, сельдерей, лук репчатый, яйца, рис, сметана, масло сливочное, мука, перец, соль
Голубцы с грибами и рисом
Продукты: капуста, грибы, рис, луковицы, зелень укропа, масло растительное, масло сливочное, листья салата, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль
Продукты: капуста, мука, масло сливочное, сметана, мясо, маргарин, луковицы, лед, бульон, рис, соль, перец
Рыбные биточки фаршированные
Продукты: филе рыбы, капуста, луковицы, рис, масло, мука, яйца, соль, перец, соус сметанный, зелень
Фаршированный перец «По-провансальски»
Продукты: перец, лук, капуста, шпик (шпиг, шпек), рис, масло растительное, масло сливочное, яйца, сыр, чеснок, соль
Баранина по-итальянски с рисом и капустой
Продукты: окорок бараний, чеснок, масло оливковое, капуста, соль, масло, шпик (шпиг, шпек), лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, рис, сыр пармезан
Продукты: фарш соевый, лук репчатый, масло растительное, морковь, рис, капуста, сметана, томат-пюре, лавровый лист, специи, соль