Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Баклажаны запеченные
Баклажаны, фаршированные мясом
Продукты: баклажан, маргарин, соль, сыр тёртый, сухари, говядина отварная, баранина, рис отварной, луковицы, соль, перец
Продукты: цуккини, баклажан, картофель, помидоры, луковицы, шафран, батон, масло оливковое, чеснок, травы, орегано, майоран, базилик, петрушка, соль морская, перец чёрный молотый
Продукты: капуста белокочанная, масло сливочное, сметана, бульон мясной, мука пшеничная, томат-пюре, морковь, лук репчатый, помидоры, баклажан, перец сладкий, рис...
Баклажаны и кабачки по-петербургски
Продукты: баклажан, кабачок, помидоры, лук, мука, масло растительное, масло сливочное, соль, перец, сметана, масло сливочное, мука, соль, перец
Рулетики из перца и баклажанов
Продукты: перец сладкий, перец сладкий, баклажан, соус томатный, каперсы, маслины чёрные без косточек, масло оливковое, орегано, базилик, соль, перец чёрный молотый
Запеканка с баклажанами и сыром
Продукты: баклажан, масло растительное, луковицы, чеснок, мясо, томат-паста, сыр тёртый, сливки, мука, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль
Баклажаны, фаршированные шампиньонами
Продукты: баклажан, мука, масло сливочное, сухари молотые, соль, шампиньоны, масло сливочное, зелень, чеснок, перец молотый, соль
Продукты: говядина, баклажан, лук репчатый, помидоры, мука, жир, бульон, вода, чеснок, масло сливочное, соль, перец
Рецепт вкусного гарнира для любителей овощей - овощи, тушенные в духовке, с грибами. Соотношение продуктов можно регулировать по своему вкусу.
Продукты: перец болгарский, баклажан, кабачки, грибы свежие, помидоры, лук репчатый, лук зелёный, петрушка, чеснок, соль, масло растительное
Продукты: мука пшеничная, крахмал, масло сливочное, желток, соль, орех мускатный, луковицы, масло оливковое, фарш говяжий, баклажан, цуккини, томаты, чеснок, соль, перец чёрный...
Открытый пирог с баклажанами и ветчиной
Продукты: мука пшеничная, дрожжи, сахар, молоко, баклажан, соль, масло сливочное, соль, ветчина, маслины чёрные без косточек, масло подсолнечное, яйца, сливки, перец...
Квише с салатом «Рататуй»
Продукты: баклажан, цуккини, лук, перец красный, перец зеленый, чеснок, томаты, масло оливковое, соль, перец белый молотый, базилик, петрушка, мука пшеничная, соль...
Продукты: мякоть говяжья, мякоть баранья, баклажан, перец сладкий, помидоры, фасоль стручковая, картофель, морковь, лук зелёный, масло растительное, чеснок
Баклажанная запеканка с сыром
Продукты: баклажан, масло растительное, луковицы, чеснок, мясо, томат-паста, сыр тёртый, сметана, мука, перец красный молотый, соль
Баклажаны, запеченные по-милански
Продукты: баклажан, перец сладкий, луковицы, чеснок, отвар овощной, макароны, брынза, томаты, яйца, сливки, соль
Баклажаны, запеченные с цукини
Продукты: баклажан, цуккини, масло растительное, луковицы, отвар овощной, крахмал, сметана, базилик, лавровый лист, перец душистый горошком, сухари панировочные, сахар, соль
Мусака из баклажанов по-болгарски
Продукты: баклажан, масло растительное, луковицы, морковь, корень сельдерея, томаты, чеснок, простокваша, яйца, зелень петрушки, соль
Продукты: баклажан, фасоль вареная, свинина, перец сладкий, орех грецкий, сало топленое, морковка корейская, чеснок, корица, гвоздика, зелень пряная, перец чёрный молотый, соль
Яхния из баклажанов по-болгарски
Продукты: баклажан, луковицы, масло сливочное, мука, томаты, чеснок, сыр, брынза, лавровый лист, уксус, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Баклажаны, фаршированные мясом
Продукты: баклажан, фарш мясной, помидоры консервированные, масло растительное, луковицы, чеснок, корица молотая, изюм, рис отварной, томат-паста, перец красный молотый, соль
Закуска из баклажанов по-чешски
Продукты: баклажан, хлеб белый, томаты, луковицы, чеснок, яйца, яблоко, сахар, уксус, масло растительное, зелень пряная, перец красный молотый, соль