Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пироги из слоеного теста
Черничный пирог - классика американской кухни. Это рецепт простого пирога из готового слоеного теста, с начинкой из черники, бананов и миндаля.
Продукты: тесто слоеное замороженное, черника, банан, миндаль, яйца, масло сливочное, пудра сахарная, корица молотая, сахар ванильный
Мясо, запеченное под слоеным тестом
Почти мясной пирог, но по сути - тушеное с грибами мясо, которое затем запекается под слоеным тестом. Такое блюдо выглядит гораздо эффектнее, чем просто тушеное мясо.
Продукты: вырезка говяжья, шампиньоны свежие, тесто слоеное, масло сливочное, лук репчатый, мука, масло подсолнечное, пиво темное, бульон говяжий, яйца, соль, перец чёрный молотый
Слоеные конвертики с двумя видами начинок
Слоеные конвертики с яблоками и грибами. Выпечка из слоеного теста прекрасна и к чаю, и просто как закуска!
Продукты: тесто слоеное, яблоко, шампиньоны, лук, чеснок, сыр, сахар, масло сливочное, зелень петрушки, мука, корица, масло растительное, соль, желток
Начинка для пирога из слоеного теста готовится, как для самсы, с курочкой и тыквой. Почему пирог? Так времени лепить самсу совсем не было! Но получилось очень вкусно!
Продукты: тесто слоеное, курица, тыква, лук, сало, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, зира
Язык запеченный "Сказочный"
Язык запеченный с овощами под ароматной заправкой и сырной корочкой, на слоеном тесте! Очень вкусная праздничная закуска из простых составляющих. Сделать язык, запеченный в духовке, совсем не сложно. Может послужить также полноценным ужином.
Продукты: язык свиной, цуккини, помидоры, сыр, тесто слоеное, сметана, хрен, чеснок, укроп, соль
Пирог курник из слоеного теста
Курник - традиционный русский пирог с курицей, грибами, рисом. Этот блинный пирог со сложной начинкой подавали к столу на праздниках, в т.ч. на свадьбах.
Продукты: тесто слоеное, курица, куриное филе, грибы, лук репчатый, рис, яйца, картофель, соль, зелень, блинчики, сметана
Штрудель с тыквой, сливочным сыром и орехами
Яблочным штруделем уже никого не удивишь, а вот попробуйте штрудель с тыквой, сливочным сыром и орехами, и ваши предпочтения в еде вполне могут измениться в пользу этого лакомства.
Продукты: тыква, тесто, сахар коричневый, соль, корица молотая, корица молотая, имбирь молотый, орех мускатный, сахар, масло сливочное, орех пекан, орех грецкий, сыр сливочный...
Яблочный пай (пирог) "Розы в вине"
Безумно вкусный пирог. Как говорится, пальчики оближешь! Советую всем приготовить яблочный пай! Крем в пае получается очень нежным и ароматным. Пока остужала его, не смогла удержаться и съела целиком несколько ложек. Не останется ни кусочка пирога! Приятного аппетита! :)
Продукты: тесто слоеное, вино белое, молоко, желток, ванилин, цедра апельсиновая, сахар, мука, яблоко
Если вас угостят таким пирогом, вы не сразу поймете, с чем он. Будете гадать, что это курица, рыба или мясо, а на самом деле – это простые сыроежки. Пирог с сыроежками, жаренными в кляре, очень вкусный и готовится легко и быстро, если взять готовое слоеное тесто.
Продукты: тесто слоеное, сыроежки свежие, лук-порей, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яйца, мука, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый...
Открытый пирог "Импровизация"
Кабачков в этом году выросло много. Ну, чтобы не надоели, используем их, как можем. Предлагаю вам вкуснейший открытый пирог из слоеного теста - из того, что было в холодильнике.
Продукты: тесто слоеное, лук, колбаски, фарш, цуккини, картофель, творог, соль, перец чёрный молотый, мука, масло сливочное, молоко, соль, орех мускатный
Пирог из слоеного теста с беконом, овощами и сыром
Пирог на скорую руку. Вкусно, и помогает избавиться от остатков в холодильнике.
Продукты: тесто слоеное, сыр, бекон, овощи, смесь, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Пирог очень сытный, это практически одна начинка с тонкой корочкой слоеного теста. Начинка готовится из мясного фарша и грибов с кашей.
Продукты: тесто слоеное, мука, масло сливочное, маргарин, фарш мясной, лук зелёный, сухари, яйца, белок, желток, кетчуп, чеснок, базилик, соль, крупы, грибы, масло растительное...
Тарт с картофелем, цуккини, шалотом и сыром
Вкусная выпечка для домашнего чаепития - пирог тарт с картофелем.
Продукты: масло оливковое, лук-порей, цуккини, соль, перец чёрный молотый, сыр фета, укроп, картофель, тесто слоеное
Как всегда, всё быстро и легко. Минтай, тесто, сыр, духовка, укроп.
Продукты: тесто слоеное, лук, сыр, укроп, соль, приправа, желток, минтай
Пирог из слоеного теста с луком-пореем и шпинатом
Пирог из слоеного теста с овощами - отличная закуска, также можно подать пирог и к чаю.
Продукты: тесто слоеное, масло сливочное, лук-порей, шпинат, яйца, сливки, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый
Яблочные пироги из слоеного теста
Для яблочных пирогов сама готовлю слоеное тесто. Такие пироги получаются хрустящими и нежными.
Продукты: мука пшеничная, соль, масло сливочное, вода, сахар, крахмал, корица молотая, яблоко, сок лимона свежевыжатый, яйца, вода, пудра сахарная, вода
Нежная вертута c вишней на десерт, для Вас:)
Продукты: сметана, масло сливочное, соль, сода, уксус, мука, сахар, вишня, крахмал, пудра сахарная
Закусочный пирог из слоеного теста готовится с начинкой из куриного филе, болгарского перца и сыра.
Продукты: куриное филе, лимон, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, тесто слоеное, перец болгарский, сыр бри, яйцо куриное, сыр пармезан
Открытый пирог с цуккини и сыром
Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из бекона, цуккини, сыра и яиц. Такой открытый пирог порадует вас своим восхитительным сырным вкусом и ароматом сушеных трав.
Продукты: тесто слоеное, горчица, бекон, цуккини, лук репчатый, яйца, сыр моцарелла, петрушка сухая, перец чёрный молотый, чеснок, орегано, базилик
Пирог из слоеного теста с начинкой
Рецепт слоеного пирога с начинкой из курицы, грибов, бекона, картофеля.
Продукты: тесто слоеное, курица, грудинка копченая, шампиньоны, лук, картофель, сливки, чеснок
Открытый пирог с брокколи и тунцом
Для приготовления этого пирога понадобится готовое слоеное тесто, брокколи, тунец, яйца, молоко и сыр. Простой набор продуктов, легкое приготовление и вкусный пирог готов!
Продукты: тесто слоеное, молоко, яйца, лук зелёный, перец чили, базилик, соль, тунец консервированный, сыр чеддер, капуста брокколи
Слоеный пирог со шпинатом
Тесто для такого слоеного пирога готовится очень просто, а для начинки понадобится только лишь шпинат, так что приготовить этот слоеный пирог со шпинатом сможет даже дилетант в кулинарии. Результат превзойдет ваши ожидания.
Продукты: бекон, сметана, яйца, мука, перец чёрный молотый, шпинат, сыр твёрдый, хлебная крошка, масло сливочное, маргарин
Такой необычный овощной пирог готовится из слоеного теста и овощного соте. Можно подавать как в горячем так и в холодном виде.
Продукты: баклажан, цуккини, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук красный, чеснок, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, соль...
Замечательное угощение из слоеного теста с заварным кремом и свежими фруктами. Вариант рецепта: вместо лимонного сока можно добавить ваниль.
Продукты: яйца, желток, сахар, мука, молоко, лимон, тесто слоеное, желток, персик, нектарин, пудра сахарная
Мини-пироги с курицей, грибами и овощами
Для праздничного стола можно приготовить маленькие пироги из слоеного теста с куриным мясом, грибами, луком-пореем, морковью. Чудесный вкус и аромат мини-пироги получают благодаря чесноку, сухому вину, тимьяну, лимонной цедре.
Продукты: масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, лук-порей, чеснок, грибы, куриное филе, тимьян (чабрец, богородская трава), лимон...