Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Сдобное тесто
Вот и чистый четверг. Время выпечки пасхального угощения. Рецепт куличей проверенный. Начнем с вечера, закончим утром. :) Тесто будет жидковатым, так и должно быть. Главное, что тесто готовится практически само. :) Хороших Вам праздников!
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, яйца, соль, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, изюм, цукаты, масло растительное
Пасхальный кулич из дрожжевого теста
Красивый кулич - обязательный атрибут праздничного пасхального стола. Рецептов куличей есть великое множество. Основная разница - это тесто и различные добавки. Хочу поделиться классическим базовым рецептом теста для кулича. На мой взгляд, этот вариант дрожжевого теста самый лучший.
Продукты: мука, молоко, сахар, масло сливочное, яйца, клюква, дрожжи сухие, сахар ванильный, кардамон, соль, коньяк, яйца, белок, пудра сахарная, сок лимона, посыпка
Сдобный рулет "Косичка" с вишней и маком
Сдобный рулет с вишней и маком – это шикарная домашняя выпечка, которая мгновенно улетает со стола. У рулета воздушный нежный мякиш, а вишня и мак служат идеальной начинкой. Тесто получится абсолютно у каждого. Обязательно пробуйте – результат вас удивит.
Продукты: дрожжи сухие, яйца, молоко, масло сливочное, мука, сахар, соль, вишня, мак, крахмал картофельный, сахар, желток
Сдобные булочки с корицей и сахаром
В нашей семье обожают выпечку с корицей. Она получается очень вкусной и ароматной. Предлагаю приготовить сдобные булочки с корицей в виде розочек-завитушек и в форме францевых булочек (францбрётхен). Францева булочка представляет собой короткий рулетик, приплюснутый посередине, с вывернутыми боковыми завитушками.
Продукты: мука, дрожжи, дрожжи сухие, кефир, молоко, масло сливочное, яйца, соль, сахар, корица молотая, сахар, масло сливочное
Ватрушки на кефире, с творогом, клубникой и штрейзелем
Простой способ сделать любимые многими ватрушки ещё аппетитнее и вкуснее. Ватрушки из сдобного теста с творогом перед выпечкой посыпаются песочной крошкой и увенчиваются яркой и сочной клубникой. Кислинка клубники уместно дополняет сладкую творожную начинку, а крошка делает корочку по-интересному хрустящей.
Продукты: кефир, желток, масло сливочное, сахар, мука, дрожжи, соль, творог, белок, сахар, сахар ванильный, мука, сахар, масло сливочное, белок, клубника, мука, масло растительное
Сдобные пирожки с яблоками и тыквой
Сдобные пирожки с яблоками и тыквой – это просто невероятная выпечка, которая вмиг соберёт всю семью за столом. Пирожки из сдобного дрожжевого теста получаются мягкими, воздушными, очень ароматными, а начинка из тыквы и яблок – нежной и сочной. Для приготовления теста я использовала пшеничную муку "Рязаночка".
Продукты: молоко, желток, масло сливочное, мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, тыква, яблоко, сахар, масло сливочное, желток, молоко, масло растительное
Сдобные булочки с изюмом и ореховой посыпкой
Мягкие, воздушные булочки с изюмом достаточно легко приготовить на своей кухне. Важно только запастись терпением - дрожжевое тесто несколько раз нужно будет оставить для подъёма.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, дрожжи, дрожжи сухие, изюм, орех, сахар ванильный, соль, масло растительное
Булочки с повидлом и хрустящей посыпкой
Воздушные как пух! Вкуснейшие дрожжевые булочки с повидлом и посыпкой из песочной крошки. Сдобное тесто очень-очень нежное! А готовить такие ватрушки с повидлом очень просто.
Продукты: молоко, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, мука, соль, повидло, масло сливочное, сахар, мука, яйца, молоко
Скоро великий праздник Светлой Пасхи, к которому принято печь куличи. Сегодня я хочу предложить вам несложный, но очень вкусный и нежный кулич с восхитительным ароматом.
Продукты: мука пшеничная, сметана, молоко, масло сливочное, яйца, желток, сахар, изюм, дрожжи, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, корица молотая, орех мускатный, кардамон...
Сдобные булочки с абрикосовым джемом
Ещё один невероятный способ приготовить булочки, чтобы было вкусно и красиво! Очень сложно устоять, такие булочки сметут со стола за минуту! Тесто как пух, а начинку выбирайте вашу любимую!
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, джем абрикосовый, желток
Знаю, рецептов дрожжевого теста огромное множество и у каждой хозяйки есть свой, любимый, самый лучший. Хочу поделиться одним из своих вариантов сдобного теста. Оно без яиц, но не постное! Нежное, лёгкое, воздушное, очень приятное в работе. Особенно понравится новичкам! В пирожках тесто тоненькое, с большим количеством сочной начинки, которая не течёт. А сверху - хрустящая сладкая штрейзельная крошка. Присоединяйтесь!
Продукты: молоко, мука, сахар, масло сливочное, соль, дрожжи, вишня, сахар, крахмал кукурузный, ванилин, масло сливочное, мука, сахар, соль, ванилин, яйца, масло растительное
Сдобный рождественский хлеб с цукатами, сухофруктами, орехами и пряностями
Хочу поделиться простым рецептом сдобного пряного хлебушка с ароматными цукатами, сухофруктами и обжаренными орешками. Хлеб получается сладким, пряным, по вкусу очень напоминает итальянский кулич "Панеттоне", только готовится гораздо проще.
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, цукаты апельсиновые, сухофрукты, орех фундук, дрожжи сухие, соль, пряности, пудра сахарная
Пресное сдобное тесто - это тесто, которое готовят на сметане, простокваше, молоке или воде с добавлением небольшого количества масла и сахара, возможно добавление разрыхлителей и яиц. По консистенции пресное сдобное тесто напоминает песочное. Используют такое сдобное тесто для изготовления пирогов и пирожков. Для ватрушек и сладких пирогов готовится сладкое, сдобное пресное тесто, а для кулебяк, пирогов - несладкое.
Продукты: мука, молоко, сливки, масло растительное, яйца, соль, мука, сметана, масло сливочное, соль, мука, яйца, соль
Куличи с корицей и белковой глазурью
Очень много рецептов пасхальной выпечки перепробовали, но всегда возвращаемся к этому. Проверенный и простой рецепт очень вкусного кулича, который каждый год на нашем столе. Пеките на здоровье!
Продукты: молоко, дрожжи, сахар, мука, масло сливочное, яйца, желток, сахар, мука, соль, сахар ванильный, корица молотая, изюм, цукаты, белок, пудра сахарная, сок лимона, посыпка
Такой маковый рулет точно не купите в магазине – в магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар, а не мак. Приготовив домашнюю выпечку по этому рецепту, вы получите мягкий, воздушный рулет с огромным количеством мака! Тесто остается мягким и пушистым и в следующие дни, главное – храните рулет в пакете.
Продукты: молоко, яйца, дрожжи сухие, дрожжи, сахар ванильный, сахар, соль, маргарин, мука, мак, сахар, белок, желток, молоко
Сдобные булочки "Шокобон" с сырно-коричной глазурью
Одна из вариаций известных булочек "Синнабон", особенно популярная среди сладкоежек, - булочки "Шокобон". Эти нежнейшие ароматные булочки с шоколадной прослойкой и шелковистой глазурью из творожного сыра, сливочного масла, пудры и корицы обладают потрясающим вкусом! Сложно устоять перед ароматом корицы и свежей сдобы, поэтому булочки на столе задержатся недолго.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, сахар ванильный, соль, шоколад черный, масло сливочное, сыр творожный, масло сливочное, пудра сахарная...
Пасхальный кулич "Краффин"
Кулич-краффин по этому рецепту получается слоистым, нежным, воздушным и очень красивым. Ароматный и невероятно вкусный кулич будет прекрасным украшением праздничного пасхального стола!
Продукты: мука, молоко, яйца, желток, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие, сахар ванильный, апельсин, сок апельсиновый, соль, масло растительное, изюм, клюква, масло сливочное...
Пасхальный венок-бриошь с апельсиновым джемом
Нарядная выпечка к Пасхе - кулич-венок из восьми сдобных булочек. Тесто замешивается на воде и растительном масле, с добавлением мёда, яиц и цедры, а внутри булочек - начинка из апельсинового джема. Булочки через одну посыпаются миндальными лепестками, чтобы получилось подобие креста - религиозного символа Пасхи.
Продукты: вода, масло растительное, яйца, желток, сахар, мука, дрожжи, дрожжи сухие, мёд, соль, апельсин, джем апельсиновый, яичный белок, молоко, апельсин, мёд...
Сдобные булочки-рулетики с яблоками и корицей
Сдобные булочки-рулетики с яблоками получаются очень мягкими и воздушными, как пушинки. Яблочная начинка как нельзя лучше дополняет дрожжевое тесто. Запаситесь временем - для расстойки сдобного дрожжевого теста может понадобиться до полутора часов.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, ванилин, яблоко, сахар, масло сливочное, корица молотая, яйца
Пасхальные куличи из "холодного" дрожжевого теста, с цукатами
Свежие, сдобные, ароматные и очень вкусные куличи получаются по этому рецепту. Он совершенно не сложный, просто запаситесь временем для длительной расстойки теста... знаете где? В холодильнике! Этот способ влияет на аромат, вкус и текстуру готового изделия. Тесто абсолютно не пахнет дрожжами, куличи получаются нежные, пористые и мягкие.
Продукты: мука, молоко, яйца, сахар, дрожжи сухие, соль, цукаты апельсиновые, масло сливочное, пряности, ванилин, масло растительное, глазурь простая, посыпка
Пасхальные куличи в микроволновке
Моя помощница - микроволновая печь. К празднику печём сдобные куличи в микроволновке.
Продукты: мука, маргарин, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, дрожжи сухие, изюм, цукаты, сахар ванильный, соль, белок, пудра сахарная, сок лимона, посыпка
Сдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагой
Сдобный венок-плетёнка свит из прядей дрожжевого теста, между слоями которого прячутся сухофрукты и сахарно-коричная прослойка. Прекрасное гнёздышко для пасхальных угощений!
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, сахар ванильный, курага, чернослив, масло сливочное, сахар, корица молотая, яйца, сахарная пудра
Воздушный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста
Вкуснейший, нежный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста, который рекомендую приготовить на Пасху.
Продукты: мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, сахар, сметана, масло сливочное, желток, яйца, лимон, изюм, цукаты, сахар ванильный, масло растительное, соль
Рождественский штоллен с марципаном
В канун новогодних праздников хочу поделиться рецептом очень вкусного рождественского штоллена. Это одна из разновидностей рождественской выпечки (немецкой). Рецепт не совсем традиционный, но также очень вкусный и необычный. Тесто будет сдобное, пряное, сладкое, с большим количеством орехов, сухофруктов и апельсиновых цукатов. А ещё, внутри спрячется нежный, миндальный крем "Франжипан" и ароматный марципан. Сказать, что это вкусно - не сказать ничего! Присоединяйтесь!
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, масло сливочное, сахар, соль, яйца, орех, сухофрукты, пряности, мука, сахар, масло сливочное, яйца, мука пшеничная, соль...
Куличи "Волокнистые" с шоколадом, сухофруктами и желатиновой глазурью
Куличи из необычайно волокнистого сдобного теста. В половину теста вмешивается белый шоколад, а в остальное - тёмный. Расстаивается тесто в холоде. Главное, соблюдать последовательность и длительность всех шагов - и тяжёлая сдоба поднимется на минимуме дрожжей. Для украшения готовится желатиновая глазурь.
Продукты: масло сливочное, сметана, молоко, яйца, вода, сахар, мука, дрожжи, сухофрукты, шоколад белый, шоколад тёмный (горький), водка, сахар ванильный, соль, сахар, вода...
Кружевной пасхальный кулич "Краффин"
Удивительно красивый пасхальный кулич. Уверена, этот кружевной кулич вам обязательно понравится! В нем прекрасно сочетается сдобное дрожжевое тесто и очень вкусная американская выпечка "Краффин" - сочетание круассана и маффина.
Продукты: мука, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, молоко, мука, масло сливочное, сок апельсиновый свежевыжатый, цедра апельсиновая, яйца, желток, сахар, соль, масло сливочное...
Булочки с маком просто изумительные - сдобные, сладкие и очень вкусные. Дрожжевое тесто воздушное, мягкое, и много маковой начинки. Такое тесто долго не черствеет, и выпечка остаётся мягкой и свежей в течение 2-3 дней. Я надеюсь, что булочки с маком, приготовленные по этому рецепту, понравятся и вам! Рекомендую приготовить и попробовать.)
Продукты: мука, молоко, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, масло сливочное, мак, сахар, вода, сахар ванильный, масло сливочное, белок, желток, молоко, сахар, вода
Пышные и ароматные ватрушки, сдобренные сливочным маслом, с румяной запеченной корочкой, горячие и ароматные, прямо из духовки. Что может быть вкуснее?! Приготовить ватрушки с творогом совсем не сложно, нужно всего лишь чуточку терпения.
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, масло растительное, яйца, творог, ваниль, сахар, соль, дрожжи сухие
Куличи "Краффины" с шоколадно-ореховой пастой
Куличи "Краффины" с шоколадно-ореховой пастой (нутеллой) и фундуком получаются очень вкусными, нарядными и эффектными в разрезе. Всё самое лучшее от куличей, круассанов и маффинов – именно эти три вида выпечки объединяют в себе куличи-краффины.
Продукты: молоко, масло сливочное, дрожжи, дрожжи сухие, фундук, желток, мука, сахар, сахар ванильный, сахарная пудра
Тающие булочки "Синнабон"
Те самые тёплые булочки с корицей - синнабоны! Ароматные, мягкие, воздушные сдобные булочки, пропитанные нежным сливочным кремом, оторваться от которых просто невозможно. Синнабоны просто тают во рту!
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, сахар коричневый, корица молотая, масло сливочное, сыр сливочный...
Булочки "А-ля Синнабон" со сгущенным молоком
Домашние булочки-завитушки, политые заварным кремом на основе сгущённого молока, - отличная альтернатива булочкам "Синнабон" со сливочным сыром. Для булочек готовится дрожжевое, но не сложное, тесто. В итоге получаются пышные и очень вкусные булочки.
Продукты: молоко кислое, молоко, кефир, дрожжи сухие, соль, сахар, сахар ванильный, яйцо куриное, мука, масло растительное, масло сливочное, масло сливочное, масло сливочное...
Сдобный кулич «Семейный» в мультиварке
Просто испечь один большой кулич в мультиварке - к пасхальному столу для всей семьи. В мультиварке можно и расстаивать тесто, и выпекать.
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, изюм, цукаты, масло растительное, дрожжи сухие, сахар ванильный, соль, яичный белок, сахар, соль, сок лимона...
Булочки-улитки с вареньем и сметанной глазурью
Сдобные булочки с вареньем доступны практически в любых условиях. Нет варенья? – сварим из ягод. Не сезон ягод? – возьмём заморозку. Дадим сладкому дрожжевому тесту хорошо подняться, смажем вареньем, испечём, а после щедро сдобрим сладкой и мягкой масляно-сметанной глазурью. Дрожжевые булочки с вареньем и глазурью получаются очень аппетитными и незабываемо вкусными.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный, масло растительное, ягоды, вода, сахар, крахмал, сметана, масло сливочное...
Сдобные творожные булочки с ванилью
Особенностью этих сдобных творожных булочек с ванилью является то, что творог вводится прямо в дрожжевое тесто. Сами булочки получаются невероятно пышными, ароматными и очень аппетитными.
Продукты: творог, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, мука, дрожжи, соль, сахар ванильный, желток
Дрожжевые пирожки с вишней
Настоящие бабушкины пирожки с вишней. Очень мягкие, сладкие, с большим количеством начинки.
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, сметана, сахар, сахар ванильный, яйца, дрожжи сухие, соль, желток, вишня, сахар, крахмал картофельный
Кулич из дрожжевого теста на сметане, молоке, маргарине и сливочном масле, с большим количеством желтков, получается влажным и тяжелым. Для всех, кто любит такие куличи, - очень вкусный!
Продукты: мука, молоко, сметана, маргарин, масло сливочное, дрожжи, яйца, желток, сахар, изюм, ванилин, эссенция
Кулич из венского теста получается очень мягким, вкусным и не черствеет ни на второй, ни на третий день после выпечки. Для того чтобы приготовить кулич по этому рецепту, тесто нужно оставлять минимум на 6 часов, поэтому удобнее замес теста делать вечером.
Продукты: мука, молоко, дрожжи, масло сливочное, яйца, сахар, изюм, соль, глазурь сахарная, посыпка
Сдобные булочки-завитки с черникой
Соединив воздушное дрожжевое тесто с черникой, можно получить такие вот аппетитные сдобные булочки в виде рулетиков с яркой начинкой. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, мука, соль, черника, пудра сахарная, крахмал
Дрожжевые пирожки с вишней
Мягкие дрожжевые пирожки со сладкой вишнёвой начинкой - мечта ребёнка и взрослого. Приготовьте для своих домашних эту невероятно аппетитную и вкусную выпечку. Воздушное, чуть сладковатое тесто и много сочной начинки - идеально!
Продукты: молоко, ряженка, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, вишня, сахар, крахмал кукурузный, яйца
Сладкие булочки с кунжутом
Мягкие ароматные сдобные булочки из относительно тяжёлого сладкого дрожжевого теста на молоке и сливочном масле сформированы путём раскатки и сворачивания, благодаря чему мякиш обладает слоистой текстурой. В качестве прослойки выступает кунжут с сахаром.
Продукты: масло сливочное, молоко, сахар, мука, дрожжи, сахар ванильный, соль, кунжут, сахар, кунжут, желток
Ленивый влажный кулич из жидкого теста (без замеса)
Рецепт кулича из жидкого теста без замеса. Это ленивый пасхальный кулич, приготовление которого займёт минимум вашего активного времени, так как не придется вымешивать тесто, но всё же тесту нужно время на расстойку. Тесто для такого кулича замешиваем ложкой быстро и просто. Кулич получается очень вкусным, ароматным за счет сочетания цедры лимона и ванилина, а сам мякиш не сухой, а влажный. И это всё с минимальными усилиями с вашей стороны.
Продукты: мука пшеничная, молоко, масло сливочное, яйца, лимон, изюм, дрожжи сухие, сахар, ванилин, соль
Дрожжевые пирожки с капустой, тушенной в молоке
Чудесные дрожжевые пирожки с капустой, нравятся и детям, и взрослым. Наш рецепт теста и начинка этой домашней выпечки немного отличается от традиционного варианта. Тесто получается очень нежным и воздушным, а начинка из капусты, тушенной в молоке, - очень сочная и аппетитная.
Продукты: молоко, мука, яйца, сахар, маргарин, сметана, масло растительное, дрожжи сухие, соль, капуста белокочанная, молоко, масло сливочное
Сладкие булочки на кефире
Сдобные булочки на кефире - лёгкие, нежные, воздушные! Интересны такие булочки тем, что будучи мягкими, они в то же время достаточно плотные. Съев одну такую булочку, точно не останешься голодным!
Продукты: масло сливочное, кефир, яйца, вода, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное, яйца
Новые рецепты в этом разделе:
Пирог-кулич с белковой глазурью (в сковороде) НОВЫЙ
Без духовки, без длительного ручного замеса, в простой сковороде можно приготовить интересный и очень вкусный пирог-кулич. Пирог-кулич в сковороде получается такой же мягкий, воздушный и рассыпчатый, как и из духовки.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, желток, сахар, мука, дрожжи сухие, изюм, сахар ванильный, соль, масло растительное, яичный белок, сахар, лимонная кислота...