Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Блюда из сыра, Рецепты вторых блюд
Курица, тушенная с брокколи, в сливочном соусе
Сегодня готовлю куриное филе с брокколи и морковью в нежном соусе. Куриное филе предварительно мариную. Для соуса использую не только сливки, но и сливочный сыр, благодаря этому соус насыщенный и шелковистый. Мягкая курочка, нежная брокколи - и всё с приятным сливочным вкусом!
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, морковь, сливки, сыр сливочный, чеснок, соус соевый, уксус бальзамический, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Запеканка с курицей и брокколи
Яркая, полезная и лёгкая запеканка с курицей и брокколи. Благодаря сметанно-яичной заливке куриное филе и брокколи получаются очень сочными и нежными, а сырная шапочка придаёт насыщенный сливочный вкус и завершённость блюду.
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, сыр твёрдый, яйца, сметана, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские
Брокколи и цветная капуста с сыром
Продукты: капуста цветная, капуста брокколи, сыр тёртый, молоко, цуккини, желток, масло сливочное, сливки, мука, перец чёрный молотый, соль, соус томатный
Цветная капуста в сырном соусе с грибами
Продукты: молоко, грибы, сыр тёртый, яйца, кунжут, мука, масло сливочное, масло растительное, капуста цветная, зелень петрушки, перец чёрный молотый, орех мускатный, соль
Капуста краснокочанная с сыром
Продукты: капуста, масло растительное, вино сухое, яблоко, сыр, сок лимонный, орех мускатный, горчица, уксус винный, масло растительное, орех грецкий, соль
Цветная капуста, запеченная с сыром и окороком
Продукты: капуста цветная, окорок, сыр тёртый, луковицы, травы, орех мускатный, перец чёрный молотый, вино белое, мука, масло сливочное, сухари панировочные, паприка
Цветная капуста в сырном соусе
Продукты: капуста цветная, сыр, молоко, масло сливочное, масло растительное, сухари панировочные, зелень петрушки, сок лимонный, мука пшеничная, салат зеленый, приправа
Продукты: рис длиннозерный, лук зелёный, перец красный, цуккини, капуста савойская, капуста цветная, горох, сыр тёртый, сыр эмменталь, масло сливочное, масло оливковое...
Капуста савойская с рисом и швейцарским сыром под соусом
Продукты: рис, сыр швейцарский, яйца, капуста савойская, молоко, соль, мука, отвар, сливки, масло сливочное, укроп, зелень петрушки, соль
Продукты: капуста, масло сливочное, луковицы, бульон, вода, соус белый, соль, орех мускатный, сыр, сухари, мука
Капуста, запеченная с сыром
Продукты: капуста белокочанная, масло сливочное, лук, мука пшеничная, перец душистый молотый, молоко, лавровый лист, сыр, сухари панировочные, соль
Продукты: овощи, капуста цветная, капуста брокколи, морковь, фасоль, горошек зелёный, картофель, спаржа, тыква, масло сливочное, асафетида, орех мускатный, мука, молоко, соль...
Стейки из цветной капусты с фаршем, помидором и сыром
Вкусное и красивое блюдо из запечённой цветной капусты, нарезанной порционными стейками, под шубкой из мясного фарша, кружочков помидора и расплавленного сыра. Свою нотку вносит и ароматный соус из майонеза, свежей зелени и чесночка. Готовится просто, а выглядит эффектно!
Продукты: капуста цветная, фарш мясной, помидоры, сыр твёрдый, чеснок, зелень, майонез, горчица, соль, перец чёрный молотый, кориандр, масло растительное
Продукты: куриные окорочка, сырок плавленный, чеснок, лимон, капуста брюссельская, перец красный молотый, гвоздика, перец чёрный горошком, соль, петрушка, горчица, майонез, кетчуп
Капуста брокколи, запеченная с картофелем и сыром
Продукты: капуста брокколи, картофель отварной, сыр плавленый, сыр твёрдый, масло сливочное, лук репчатый, молоко, перец чёрный молотый, орех мускатный, соль
Цветная капуста в сырном соусе
Продукты: капуста цветная, сок лимона, сыр гауда, мука, масло, молоко, бульон овощной, соль, орех мускатный, желток, масло сливочное, сухари панировочные, петрушка
Капуста, запеченная с сыром - вариант первый
Продукты: капуста белокочанная, масло сливочное, лук репчатый, мука, соль, молоко, лавровый лист, сыр, сухари панировочные, перец
Брюссельская капуста с жареным сыром
Продукты: капуста брюссельская, морковь, луковицы, масло сливочное, маргарин, орех мускатный, сыр голландский, мука, яйца, хлопья кукурузные, соль
Жареный сыр с овощным гарниром
Продукты: сыр российский, мука, яйца, сухари панировочные, масло, морковь, кабачок, капуста белокочанная, репа, картофель, горошек зелёный, капуста цветная, фасоль стручковая...
Каннеллони с квашеной капустой
Продукты: каннеллони, луковицы, масло топлёное, бекон, капуста квашеная, картофель, яблоко, бульон говяжий, сыр творожный, сливки, сыр пармезан, сыр швейцарский, петрушка...