Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, В духовке, Рыбные блюда
Продукты: сом, картофель, лук, сыр, лимон, сметана, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль, зелень укропа, зелень петрушки
Продукты: рыба, лук, масло сливочное, маргарин, картофель, томат-пюре, огурцы солёные, сливки, перец красный, лук зелёный, вода
Рыба с овощами и зеленым горошком, запеченым в майонезе
Продукты: рыба, мука, картофель, морковь, лук, горошек зелёный консервированный, маргарин, масло растительное, майонез, сметана, перец чёрный молотый, соль
Рыба, запеченная в сметане
Продукты: рыба, филе рыбы, мука, масло сливочное, картофель отварной, соус сметанный, сыр, зелень, перец чёрный молотый, соль
Продукты: филе рыбы, хлеб белый, молоко, луковицы, морковь, картофель, укроп, петрушка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца
Рыба, запеченная в сметане по-арабски
Продукты: филе рыбы, сметана, масло сливочное, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль, яблоко кислое, картофель, огурец, листья салата, масло подсолнечное
Вяленая треска по-московски
Продукты: треска, картофель, яйца, орех мускатный, молоко, сливки, масло сливочное, лавровый лист, мука, соль, перец чёрный молотый
Форшмак из картофеля и сельди
Продукты: картофель, яблоко, лук репчатый, сельдь, булочка, сметана, масло сливочное, яйца, перец, орех мускатный, соль
Картофельная запеканка с рыбой
Продукты: картофель, яйца, масло сливочное, соль, филе рыбы, грибы сушёные, луковицы, яйца отварные, масло сливочное, соль, перец
Осетрина, севрюга, белуга,запеченные по-русски
Запеченная севрюга, белуга или осетрина по-русски – рецепт характерного для русской кухни великолепного рыбного блюда, достойного царского стола.
Продукты: осётр, севрюга, белуга, картофель, сыр, масло сливочное, перец, соль, соус паровой
Судак, запеченный в сухарях, фаршированный картофелем
Продукты: судак, картофель, зелень укропа, чеснок, хлебная крошка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лимон, огурец
Скумбрия, запеченная с яйцом
Продукты: скумбрия, мука, молоко, яйца, лук, сухари панировочные, масло растительное, картофель, соль, перец чёрный молотый
Продукты: рыба, мука, масло растительное, лук, сок лимонный, молоко, лавровый лист, перец, соль, зелень петрушки, укроп, картофель
Окунь, запеченный с грибами
Продукты: окунь, мука, масло, масло сливочное, грибы, яйца, лук репчатый, картофель, соус, сыр, зелень, соль
Запеканка из картофеля с селедкой
Продукты: сельдь соленая, хлеб пшеничный, яблоко, масло сливочное, картофель, лук репчатый, уксус 3%, яйца, огурец, помидоры, сметана, перец чёрный молотый, зелень
Рыба, запеченная с картофелем под грибным соусом
Продукты: рыба, грибы белые, шампиньоны, лук, мука, лавровый лист, перец душистый, картофель, масло, сухари молотые
Продукты: форель, мука, масло сливочное, соль, перец белый молотый, картофель, капуста цветная, капуста, морковь, масло сливочное, миндаль, сок, соль, перец белый молотый...
Судак, запечённый в духовке, на подушке из овощей
Вкусный рецепт приготовления филе судака в духовке, на подушке из овощей. Подается запеченная рыба с гарниром из отварного картофеля.
Продукты: судак, картофель молодой, морковь, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, вино белое, рогалик, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец молотый
Продукты: рыба, свекла, картофель, капуста цветная, помидоры, кабачок, перец стручковый, лук, масло сливочное, укроп, сметана, лавровый лист, перец душистый, бульон, соль
Продукты: рыба, грибы, картофель, яйца, лук, морковь, соль, соус белый, зелень, масло сливочное, мука, бульон овощной, молоко, соль, приправа
Рыба, запеченная по-русски
Продукты: сом, судак, окунь, хек, треска, осётр, севрюга, белуга, соус белый, сухари панировочные, сыр, маргарин, картофель
Жерех, запеченный с баклажанами и картофелем
Продукты: жереха, баклажан, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, зелень, соль, перец
Окунь тушеный с салом и картофелем
Продукты: окунь, картофель, шпик (шпиг, шпек), сметана, луковицы, масло сливочное, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец
Продукты: рыба, мука пшеничная, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, овощной гарнир, соус томатный, картофель, рыба, вода, корень сельдерея, корень петрушки...
Ставрида, запеченная по-русски
Продукты: рыба, картофель, масло сливочное, молоко, яйца, сыр тёртый, соль, перец молотый, зелень петрушки, зелень укропа, базилик, шафран
Скумбрия, запеченная с картофелем
Продукты: филе рыбы, картофель, сыр тёртый, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, мука пшеничная, масло сливочное, лук репчатый, корень петрушки, бульон рыбный...
Продукты: треска, молоко, картофель, яйца, луковицы, масло оливковое, соль, перец чёрный, масло сливочное, оливки зеленые, зелень петрушки