Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из огурцов, Салат из огурцов
Салат из огурцов (на зиму)
Вкусный и сочный салат из огурцов, помидоров, перца, моркови станет вашей палочкой-выручалочкой к приходу неожиданных гостей. Такую овощную консервацию можно подать и как закуску, и как салат к основному блюду.
Продукты: огурцы, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, уксус, сахар, соль, масло растительное
Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком
Крабовый салат по этому рецепту готовится очень просто. Благодаря добавлению свежего огурца, редиса и зелёного лука салат становится по-настоящему свежей закуской, которую можно подать как к повседневному, так и к праздничному столу.
Продукты: крабовые палочки, кукуруза консервированная, редис, огурцы свежие, яйца, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Этот оригинальный праздничный салат-торт с курицей, шампиньонами, огурцами и сыром готовится прямо в блюде, ингредиенты доступны.
Продукты: картофель, огурцы солёные, куриная грудка, шампиньоны, лук, яйца, сыр, майонез, соль
Представляем вам одну из вариаций рецепта популярного мясного салата "Обжорка", который характеризуется небольшим набором ингредиентов и, конечно, замечательными вкусовыми качествами.
Продукты: мясо отварное, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, сухарики, укроп, масло растительное, майонез, соль, смесь
Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком
Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком придется по вкусу любителям простых домашних рецептов. Салат отлично подойдет в качестве закуски на застолье или как дополнение к гарнирам, будь то картошка или каши.
Продукты: яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый
Рецепт овощного салата с фетой и нутом.
Продукты: нут, сыр фета, маслины, огурцы, помидоры черри, лук-шалот, чеснок, листья салата, масло оливковое, уксус винный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат со свёклой, кукурузой, колбасой и маринованными огурцами
Салат со свёклой, кукурузой, колбасой и маринованными огурцами привлекает внимание своей яркостью. К тому же готовится он очень просто, а вкус получается просто отличным. Свёкла и кукуруза придают салату сладость, маринованный огурец - кислинку, а колбаса и майонез делают блюдо сытным.
Продукты: свекла, колбаса вареная, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Мясной салат с солёными огурцами и сухариками
Очень сытный и вкусный салат, в котором вкус отварной говядины выгодно подчеркивается сочным красным луком и солёными огурчиками. Сухари из ржаного хлеба с аппетитным чесночным ароматом отлично дополняют этот салат. Картофель и варёные яйца делают блюдо ещё сытнее. Такой мясной салат с солёными огурцами и сухариками подойдёт для повседневного или праздничного стола.
Продукты: говядина, картофель, огурцы солёные, яйца, хлеб ржаной, лук репчатый красный, майонез, лавровый лист, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами
Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами выглядит очень оригинально. Разноцветные слои салата отлично сочетаются друг с другом, обеспечивая не только отличный вкус, но и аппетитный внешний вид.
Продукты: куриное филе, помидоры, огурцы свежие, яйца, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Картофельный салат с майонезом и горчицей
Вкусный и простой в приготовлении салат из картофеля, яиц, огурцов, с майонезом и горчицей, вполне заменит привычный салат оливье. И хотя в картофельном салате нет мяса, он получается очень сытным.
Продукты: картофель, яйцо куриное, огурцы солёные, лук фиолетовый, майонез, горчица, укроп, петрушка, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль
Овощной салат со свежими шампиньонами
Салат из свежих овощей можно обогатить белком, добавив в салат свежие грибы шампиньоны.
Продукты: шампиньоны, редис, огурцы свежие, помидоры, зелень укропа, лук зелёный, сок лимонный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Оливье - самый праздничный и самый новогодний салат из всех салатов. Какой праздник без оливье! Традицию нарушать не будем, но привычную колбасу в салате заменим отварным языком.
Продукты: картофель, морковь, язык свиной, язык телячий, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, майонез, сметана, соль, перец
Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
Предлагаем вам приготовить салат с шампиньонами. Грибы дополним ярким ингредиентом - крабовым мясом (крабовыми палочками). Сочетание этих компонентов дает отличный результат.
Продукты: шампиньоны, крабовые палочки, огурцы свежие, яйца, сыр твёрдый, лук, масло оливковое, майонез, горчица, соус, соль, перец, специи
Слоёный салат с рисом, ветчиной, маринованным огурцом и горошком
Слоёный салат с отварным рисом, ветчиной, маринованным огурцом, варёными яйцами и консервированным зелёным горошком - эффектное блюдо из доступных продуктов, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Рецепт этого слоёного салата с рисом и ветчиной выручит и в праздники, и в будни. Попробуйте!
Продукты: рис, ветчина, яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, соль, вода, зелень
Салат из помидоров, болгарского перца, огурцов и кукурузы
Салат из помидоров, болгарского перца, огурцов и кукурузы - это вкусно, ароматно и просто. Свежие овощи и консервированная кукуруза отлично сочетаются между собой, а майонез служит заправкой, которая дополняет блюдо.
Продукты: помидоры, огурцы, кукуруза консервированная, перец болгарский красный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из огурцов с оливками и зеленью
Салат из огурцов с оливками и зеленью - очень легкое блюдо, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяйка. Минимум продуктов и усилий - и отличный витаминный салат на вашем столе.
Продукты: огурцы свежие, оливки, листья салата, лук зелёный, зелень петрушки, зелень кинзы, чеснок, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, помидорами и огурцами
Вкусный салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком. Хорошее блюдо для семейного ужина.
Продукты: ветчина, помидоры черри, огурцы свежие, лук красный, салат листовой, масло растительное, уксус, горчица, вода, уксус, сахар
Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром и зелёным горошком
Слоёный салат со свёклой, солёными огурцами, сыром, горошком и яйцами отличается простотой приготовления и приятным вкусом. Салат не нужно пропитывать, достаточно сразу перемешать необходимые ингредиенты с майонезом, выложить слоями - и готово! Получается симпатично и вкусно!
Продукты: свекла, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, яйца, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Салат из куриной печени и моркови
Любите печень? Тогда этот салат именно для вас. Сочетание отварной куриной печени и жареных моркови и лука дают превосходный результат.
Продукты: печень куриная, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, майонез, листья салата, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец
Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами
Любите вкусные и сытные салаты? Тогда этот простой и быстрый рецепт обязательно вам понравится. Приготовим салат с колбасой, болгарским перцем, маринованными огурцами, кукурузой и яйцами. Такой салат вполне самодостаточный - отличное блюдо на обед или ужин, поскольку в составе довольно много овощей и вкусная ароматная колбаса. Всё это заправляется густым йогуртом, а не майонезом, что делает блюдо менее калорийным.
Продукты: колбаса копченая, яйца, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, перец болгарский, лук репчатый, йогурт натуральный, соль, перец чёрный молотый
Салат из отварной говядины и говяжьей печени подойдет для праздничного стола, особенно он придется по вкусу вашим мужчинам. Салат простой, но сытный и вкусный!
Продукты: говядина, печень говяжья, яйцо куриное, огурцы маринованные, яблоко, картофель, горошек зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Вкусный и сытный салат с тунцом. Готовится салат с рисом, яйцами, огурцами, сыром.
Продукты: тунец консервированный, рис, яйца, сыр твёрдый, огурцы свежие, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, зелень, соль, перец, масло растительное
Салат из огурцов и клубники
Салат из огурцов и клубники - блюдо, практически моментальное в приготовлении. Потребуется минут десять, чтобы насладиться вкусом сочного лета в своей тарелке. Салат интересен не только свежей клубникой, но и двумя видами салатной заправки.
Продукты: клубника, огурцы, йогурт, мята свежая, мёд, сок лимона, масло оливковое, уксус бальзамический, соль, кунжут
Салат из молодой капусты, колбасы, огурцов и сухариков
Рецепт популярного в сезон свежих овощей салата из молодой белокочанной капусты со свежими огурцами, колбасой, домашними сухариками и майонезом выручит в ситуации, когда гости на пороге, а времени на приготовление сложных закусок нет! Салат получается хрустящим и сочным, полукопчёная колбаса придаёт ему характерный вкус и аромат и делает блюдо сытнее.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, колбаса п/к, хлеб белый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Острый салат с зеленью и медом
Хорошо согревающим может быть не только горячий чай или борщ, а и салат. Предлагаю семейный рецепт салата с о-о-очень "горячими" ингредиентами. Прекрасный вариант для зимнего салата - с луком, острым перцем, консервированными огурцами и творогом.
Продукты: лук, перец горький, огурцы консервированные, творог, мёд, укроп, уксус винный, масло оливковое, соль
Мясной салат с грушей, солёными и свежими огурцами
Мясной салат с грушей, солёными и свежими огурцами - интересное по составу блюдо, которое получается достаточно сытным благодаря двум видам мяса. Добавление солёных огурчиков придаёт салату кислинку, а свежий огурец и груша делают его сочным и хрустящим.
Продукты: груша, балык, буженина, огурцы свежие, огурцы солёные, сок лимона, тархун, майонез, соль
Салат с кальмарами, авокадо и огурцом
Салат с кальмарами, авокадо и огурцом получается по-настоящему весенним, свежим и ароматным. Яркий вкус кальмаров и авокадо делают такой салат оригинальным и необычным.
Продукты: кальмары свежие, авокадо, огурцы свежие, зелень укропа, лук зелёный, лимон, корень имбиря, соль, перец чёрный молотый
Салат с копченой курицей и яблоком
Свежий, сочный и хрустящий салат из овощей, с копченой курицей и яблоком. Салат по этому рецепту получается очень вкусным и сочным.
Продукты: куриные окорочка, капуста пекинская, огурцы, помидоры, яблоко, перец болгарский красный, майонез, кетчуп, перец чёрный молотый, соль
Крабовый салат с болгарским перцем
Сочный и хрустящий салат из крабовых палочек или крабового мяса со свежим огурцом и болгарским перцем заправлен домашним майонезом, что делает это блюдо еще более привлекательным для любителей крабовых салатов.
Продукты: мясо крабов, крабовые палочки, перец болгарский красный, огурцы свежие, кукуруза консервированная, яйца, масло растительное, яйца, горчица, сок лимона, соль, сахар
Салат из свёклы с солёными огурцами и орехами
Лёгкий, сочный, питательный и вкусный салат из печёной свёклы с солёными огурцами и грецкими орехами приятно разнообразит меню и не доставит хлопот в приготовлении.
Продукты: свекла, огурцы солёные, орех грецкий, семена льна, хрен, масло подсолнечное нерафинированное, перец чёрный молотый, соль, масло кунжутное, зелень петрушки
Салат с пекинской капустой, редиской и огурцами "Весенняя грядка"
Свежий, сочный, хрустящий, по-весеннему ароматный и очень вкусный салат с редиской, огурцами, капустой и свежей зеленью.
Продукты: капуста пекинская, редис, огурцы свежие, лук зелёный, зелень укропа, сметана, майонез постный, соль
Салат из кальмаров, свежих помидоров и огурцов
Для любителей морепродуктов этот салат. Хорошее сочетание кальмаров и свежих овощей.
Продукты: филе кальмара, помидоры, огурцы свежие, лук репчатый, лук зелёный, майонез, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, уксус, соль, сахар...
Слоеный салат "Грибная поляна" - салат с курицей, овощами, грибами и сыром - вполне может стать украшением праздничного стола благодаря оригинальному виду и отличному вкусу.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, огурцы солёные, яйца, зелень, майонез
Салат с языком, овощами и яблоком
Сытный салат с языком можно приготовить не только на каждый день, но и к любому праздничному застолью. В мясном салате использованы ингредиенты, которые отлично гармонируют и дополняют друг друга. Заправить салат, по желанию, можно как соусом из йогурта, так и майонезом.
Продукты: язык свиной, яблоко, картофель, огурцы свежие, стебель сельдерея, йогурт натуральный, паприка молотая, хрен, соль, перец чёрный молотый
Салат "Оливье" в тарталетках
Салат "Оливье" в тарталетках – это оригинальный вариант праздничной закуски. Сам салат любят практически все. Каждый праздник "Оливье" достойно украшает столы, но будет более интересно, если подать его немного иначе. Хрустящие тарталетки прекрасно сочетаются с салатом, получается гармонично и сбалансированно.
Продукты: тарталетка, колбаса, ветчина, яйца, картофель, морковь, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей и кальмарами
Салаты с курицей очень вкусные и популярные. Предлагаем вам рецепт вкусного и несложного в приготовлении салата с курицей, кальмарами, кукурузой, маринованными огурцами.
Продукты: куриное филе, кальмары отварные, огурцы маринованные, кукуруза консервированная, яйца отварные, лук репчатый, перец маринованный, майонез, укроп, соль...
Салат из сельди, отварного языка и овощей, со сметанным соусом
Предлагаем вашему вниманию рецепт необычного салата из сельди, отварного языка и овощей, с заправкой из яиц с горчицей и сливками. А также со свекольно-сметанным соусом.
Продукты: язык свиной, филе сельди, свекла, картофель, яблоко, огурцы солёные, лук, зелень укропа, уксус винный белый, яйца, горчица, масло растительное, сливки, сок свеклы...
Предлагаю к воплощению рецепт вкусного слоёного салата с языком. Отварной язык, как основной ингредиент праздничного салата, дополняется морковью, свежим огурцом, сыром, яйцами, луком, а также майонезом.
Продукты: язык говяжий, язык свиной, майонез, яйца, морковь, лук репчатый, огурцы свежие, сыр твёрдый, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень петрушки
Новые рецепты в этом разделе:
Салат из молодой капусты с огурцами, фетой и орехами НОВЫЙ
Простой и полезный салат из молодой капусты, огурцов, феты и орехов готовится буквально за считанные минуты. Сочность молодой капусты, хруст свежих огурцов, нежность сыра фета и питательность грецких орехов объединяет заправка из оливкового масла, лимонного сока, мёда и горчицы.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы, сыр фета, орех грецкий, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, сок лимона, горчица, мёд