Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец вымыть, удалить семена и мелко нарезать. Лук и перец тушить на пару в растительном масле, добавить паприку. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками. Добавить тыкву к луку и перцу, посолить и тушить до тех пор, пока она не станет мягкой.
Продукты
тыква
1
кг
лук репчатый
1
шт.
перец сладкий
1
шт.
томатное пюре
2
ст. ложки
масло растительное
6
ст. ложек
паприка молотая
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Тыквенный гуляш. Как приготовить Тыквенный гуляш?
Гуляш из свинины 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Гуляш из свинины 
Гуляш из говядины 
Гуляш 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
