Пряный маринад на основе сушёных трав и гранатового соуса сделает птицу удивительно вкусной. Приготовление птицы от момента маринования и до запекания не потребует особых навыков – всё просто. Приготовьте эту птицу с кавказским мотивом к домашнему праздничному столу.
Продукты
Куриный бёдрышки (филе) – 5 шт.
Соус гранатовый "Наршараб" – 2-3 ст. ложки
Соус соевый – по вкусу
Масло растительное – по вкусу
Тимьян сушёный – по вкусу
Розмарин сушёный – по вкусу
Базилик сушёный – по вкусу
Травы итальянские сушёные – по вкусу
Перец молотый (смесь перцев) – по вкусу
Соль – по вкусу
Зелень петрушки (для подачи) – по вкусу
Пошаговый фото рецептКурица, запечённая в гранатовом соусе
Подготавливаем продукты.
Можно использовать филе без костей, любые части курицы или даже птицу целиком.
Натираем куриные бёдрышки пряными травами и специями со всех сторон, заливаем соевым соусом и гранатовым соусом "Наршараб".
Перемешиваем всё и оставляем мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Свежую зелень измельчаем.
Обжаренные куриные бёдрышки смазываем густым гранатовым соусом "Наршараб" со всех сторон.
Выкладываем курицу в форму или на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, до готовности.
Курица, запечённая в гранатовом соусе, готова. Даём курице постоять 15-20 минут.
Подаём готовую птицу со свежей зеленью, гарниром или салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Рецепт: Курица, запечённая в гранатовом соусе. Как приготовить Курица, запечённая в гранатовом соусе?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Куриные ножки в маринаде с соевым... 
Курица в рукаве, в... 
Курица, запеченная в пикантном... 
Куриные крылышки в томатно-соевом... 
Курица, запечённая в маринаде из... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Салат "Мужские слезы" 
Мясо по-французски 
Три праздничных рулета (с красной... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
Творожно-банановые шарики "Снеговички" 
Салат "Ревнивец" 
Желейный сметанно-творожный торт с... 
Картофель с курицей и помидорами,... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриные рулетики по-французски с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Тушеное куриное филе в... 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица, тушённая в... 
Куриные бёдрышки, запечённые с... 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Куриные бедрышки с рисом, в духовке 
Куриные бёдра с картофелем,... 
Сочная курочка по-итальянски 
Куриные ножки, запечённые с... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Огурчики по-корейски 
