Курица, запечённая с картошкой, тыквой и яблоком

Подготовьте все ингредиенты.
Куриные бёдра промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Тыкву, репчатый лук и картофель очистите.

Бёдрышки выложите в глубокую миску. Добавьте 0,5 ч. ложки соли, чёрный перец, хлопья красного перца, 1 ст. ложку растительного масла и сушёный чеснок. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
Включите духовку разогреваться до 200 градусов.

Тыкву нарежьте небольшими кубиками.
Яблоки вместе с кожурой нарежьте дольками, срезая семенную коробку.

Картофель небольшого размера можно разрезать пополам, а крупный нарежьте такими же кусочками, как и тыкву.
Лук нарежьте толстыми перьями.

Тыкву, яблоко, картошку и лук отправьте в глубокую миску. Добавьте соль (0,5 ч. ложки), масло (1 ст. ложка) и базилик. Перемешайте.

Форму для запекания выстелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Выложите в форму подготовленные овощи с яблоком, разровняйте.

Сверху выложите куриное мясо. Поместите форму с курицей и овощами в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Спустя время куриные бёдрышки покрылись аппетитной румяной корочкой, овощи запеклись, а ароматы распространились по всему дому - можно вынимать форму из духовки.

Курица, запечённая с картошкой, тыквой и яблоком, готова.

Приятного аппетита!