Запеканка из картофеля и мясного фарша

У меня почти 2 (!!!) часа это в духовке, и картошка хрустит. Фарш сухой. Перевод продуктов. Не понимаю, кто там вас хвалит, но рецепт ужасный!

вкуснятина .............)

Рецепт не проработан полностью.

Бесмысленная трата времени и перевод продуктов.

Делайте по старинке с пюре и обжаренным фаршем.

Ещё в картофель добавила лук натёртый... и, конечно же, одного часа мало, готовила полтора.

Не вкусно

Очень вкусно, ммм...

Очень вкусно спасибо за рецепт 😉

Не понимаю плохих комментов. Готовить из сырой картошки и из вареной это совсем разный вкус. Я чаще готовлю из сырой и эта запеканка отличная. Делала всё, как по рецепту. Вышла мягкая и нежная, раньше делала из кружков картофеля, резала, не терла, но тертая более нежная. И готовится быстрее. Не зря говорят, пока не попробуешь сама, не узнаешь.

Все отлично приготовилось, доволен результатом, вкусно!

Уже не раз готовила,и всегда получается очень вкусно! Спасибо!

Получилось вкусно, но не хватает помидорок всё же и сметаны я бы в два раза больше положила,для сочности)

Вкусно получилось)))..картошку и сыр натерла на мелкой терке, а зеленого лука не было, добавила обжаренный репчатый лук...Спасибо большое!

Мне не понравилось . Фарш комком , картошка сырая

Классно и вкусненько

Рецепт-супер. Да, запекалась она не час, а два, но результат того стоил. Единственное, сметану я не сверху намазала, а вмешала в верхний слой.

Спасибо! Мои все очень довольны)

Рецепт не очень. За час картошка не пропекается, и куча бульона от фарша. Лучше фарш приготовить перед тем как укладывать в запеканку.Второй раз готовить не стану

Сгорело как головешка , а внутри осталось сырым , уж и разрезал на несколько частей что б внутри пропеклось , возился 2.5 часа . На работу возьму доширак и чебупели. Все труды в помойку ( картофель надо было предварительно отварить , а фарш брать из нежирного мяса ) тогда бы возможно все получилось .

Как можно продукты выбрасывать? Можно было

переделать на что-то другое...

получился суп, все в соке из фарша

Видимо, те, кому это блюдо понравилось, ничего вкуснее сырой морковки не ели. Зря решила сэкономить время и не отварила картошку. Хватило ума хотя бы обжарить фарш с репчатым луком. Как-нибудь проглотим, но без особого энтузиазма.

Обратите внимание на хвалебные отзывы - в половине из них рецептура изменена: кто-то делал из вареной картошки, другие, как и я, обжаривали фарш и пр. . А это уже совсем другой рецепт и другой вкус. А рецепт автора для тех, кому нравится...

Сделала на свой лад. Слои промазывала майонезом, фарш с луком смешала. На режим конвекции с нижним нагревом и всё отлично пропеклось. Вкус драников с фаршем некий получился)мне понравилось)

Привет))) у меня стеклянная форма, я очень хорошо смазываю маслом внутри, картошку на крупную тёрку отжимаю и делю на 2 части, первая часть в противень, ещё маленькой струйкой масла обливаю картошку , немного солю и смазываю сметаной, потом фарш заранее подготовленный ,соленый и с луком вылаживаю, тоже смазываю сметаной, потом картошку смешиваю с сыром и тоже слой, смазываю этот слой плотно сметаной и сверху слой петрушки ( сыра не пожалела) . Можно как вариант добавить шампиньоны или немного морковки, можно помидоры. Но у меня что есть , то и сделала. Готовить час на 180 градусов, но нужно вилочкой пробовать, может и раньше приготовиться, смотря какая у кого плита. И если же плита плохая, то лучше накрывать фольгой и готовить так 40 минут, потом снять, что все зарумянилось. Но у меня все супер готовится, там масло, сок пустил фарш, нижний слой не сырой, все сочно, вкусно, аппетитно и красиво. Благодарю за рецепт!!!! Обязательно нужно все делать как я писала.

Да ну вас с такими рецептами... Решил жену удивить - купил вино, решил приготовить запеканку - сырая картоха через час с очень посредственным вкусом. Правы те, кто отваривает картоху и обжаривает фарш. Без этих шагов... Это не съедобно. Не спасибо.

Супер . Первый раз пищу отзыв на подобных платформах) в моей духовке нужно 1,5 часа . Похоже на большой драник с мясом )

У меня все получилось, яйца не добавляла и тонкими слоями делала , а так по рецепту шла.

Сделала всё по рецепту и всё получилось очень даже вкусно! И картошечка и фарш через час были готовы, добавила в верхний слой пару ложек сметанки с зубчиком чес нока. Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт, быстрый, удобный и вкусный!

Получилось жирно, невкусно

Вкусно, спасибо за рецепт.

Делала в мульте на режиме Пирог, как здесь советовали. Сырую картошку очень хорошо выжимала. Пожалела, что посолила, у меня был фарш соленый и сыра много положила соленого, получилось немного пересолено.

Буду готовить ещё.

Не понравилось на вкус…

Рецепт отвратительный. Перевёл 2 кг мяса на эту бездарность.

Рецепт ни очень, сразу чувствуется что чего то не хватает!

Просто супер! Приготовила поздно вечером... Слопали с сыном за раз половину запеканки 😳

У меня что то не очень вкусно получилось

Вообще бомба, мне даже понравилось готовить. Всем советую спасибо автору. Очень вкусно