Салат со шпротами, рисом, маринованными огурцами и зелёным горошком

Необходимые продукты.

Яйца отвариваем вкрутую 8 минут, после чего оставляем остыть в холодной воде.

Рис промываем, заливаем большим количеством воды, подсаливаем.

Отвариваем рис до готовности около 15 минут, затем откидываем на дуршлаг, сливаем оставшуюся воду и промываем рис под проточной водой.

Яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем яйца в глубокую миску.

Маринованные огурцы нарезаем тонкими четвертинками кружочков и добавляем в миску с яйцами.

Шпроты (если есть хвостики, их нужно удалить) нарезаем небольшими кусочками и отправляем в миску.

С консервированного горошка сливаем жидкость.
Отваренный рис и горошек также добавляем к остальным компонентам салата.

Добавляем майонез, соль и перец.

Перемешиваем салат.

Салат со шпротами, рисом, маринованными огурцами и зелёным горошком готов.
При подаче посыпаем салат измельченным зелёным луком.

Приятного аппетита!