Капусту нашинкуйте, положите на 10—15 минут в подсоленный кипяток, охладите. Слегка обжарьте мелко нарубленный лук с двумя ложками масла, смешайте с капустой, залейте небольшим количеством мясного бульона, посолите по вкусу. Затем переложите все это в горшок и запекайте в духовке, после чего залейте сметаной и подавайте к столу.
Продукты
капуста
1
кг
лук репчатый
1
головка
масло
100
г
сметана
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Капуста в сметане. Как приготовить Капуста в сметане?
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 