Макароны с говяжьим фаршем, грибами и сметаной (на сковороде)

Подготовить все продукты по списку.
Я советую выбирать макароны из твёрдых сортов пшеницы, они лучше держат форму.
Фарш я использовала готовый, говяжий, но можно взять любой мясной.
Также в процессе приготовления понадобится 450 мл горячей воды.

В сковороде разогреть немного масла, выложить говяжий фарш. Обжарить фарш, разбивая комочки лопаткой, 8-10 минут на среднем огне.

Шампиньоны при необходимости очистить от повреждений и протереть влажной салфеткой. Грибы нарезать тонкими пластинами.

Добавить в сковороду к фаршу нарезанные шампиньоны. Перемешать и готовить всё на среднем огне ещё 3-4 минуты.

Добавить в сковороду томатную пасту, соль и перец по вкусу.
Чеснок очистить и пропустить через пресс в сковороду.

Туда же добавить муку. Перемешать все ингредиенты.

Влить в сковороду горячую воду (450 мл), добавить сухие макаронные изделия. Перемешать.

Накрыть сковороду крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума. Готовить макароны с мясным фаршем и грибами на сковороде 10-12 минут, до готовности.

Спустя время добавить в сковороду сметану.

Перемешать, потомить на медленном огне минуту и подавать к столу.

При подаче макароны с говяжьим фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе посыпать любой зеленью на ваш вкус.

Блюдо настолько вкусное, что оторваться невозможно.)
Приятного вам аппетита!