Макароны довольно часто используются для приготовления быстрых блюд. Предлагаем вам приготовить макароны в сковороде, с помидорами, луком и чесноком.
Продукты
Макароны (рожки, перья и т.п.) – 200 г
Помидор крупный – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубка
Специи – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло растительное – 40 мл
Вода – 250 мл
Зелень свежая (для подачи) - 2-3 веточки
Пошаговый фото рецептМакароны, тушенные в сковороде
Подготавливаем нужные ингредиенты. Также берем вместительную глубокую сковороду.
Репчатый лук и чесночные зубчики очищаем, помидоры и свежую зелень промываем и обсушиваем.
Лук мелко шинкуем. Отправляем луковую нарезку в разогретое растительное масло.
Мелкими кубиками нарезаем помидор (при желании можно предварительно снять кожицу с помидора, опустив его в кипяток на пару минут). Измельчаем чеснок.
Добавляем чеснок и помидор на сковороду к луку. Обжариваем овощи, периодически перемешивая.
К обжаренным овощам всыпаем макаронные изделия.
Макароны с помидорами, луком и чесноком перемешиваем, приправляем по вкусу солью и любимыми специями.
Кипятим воду и заливаем водой макароны с овощами.
Тушим макароны в сковороде, под крышкой, до готовности. Если вода выкипела, а макароны еще не готовы, то подливаем еще немного горячей кипяченой воды.
Готовое блюдо из макарон с овощами при подаче присыпаем нарезанной свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: Макароны, тушенные в сковороде. Как приготовить Макароны, тушенные в сковороде?
Благодарю автора! очень вкусно. Не приходило в голову, что можно макароны прямо в зажарке варить. А так ещё вкуснее. Кстати. Макароны варят и без сливания воды. На 100 г макарон берут 1 стакан воды. Макароны положить в кипящую подсоленную воду, варить при помешивании 20 минут, затем кастрюлю с макаронами накрыть крышкой и для упревания поставить на слабый огонь на 15-20 минут. Из "Книги о вкусной и здоровой пище". Проверено, работает.
Наталья
Супер вкусно!
Иван
Очень вкусно.Большое спасибо!
Виктория
Не скажу что очень вкусно получилось, но кушать можно
лол
сколько брать макаронных изделий?У меня не видно 200 гр
Сашина Кошка
Мне всего 13, и я смогла приготовить это блюдо. Получилось просто БОЖЕСТВЕННО 😍😎
Валентина
Этим рецептом я пользовалась еще 45 лет назад,не зная,что такой рецепт существует .Так,сама попробовала-получилось вкусно.
Помимио овощей,всегда ддобавляла мясо,вернее сначала мясо до готовности,затем все остальное.Делаю это блюдо до сих пор .
Блюдо чудесное. Мы ещё студентами делали его, и вот, нахожу его на этом сайте. Автору от души спасибо, и всем тем людям, кто работает и развивает этот сайт, помогая другим.
Хако
А варить нужно?
Д
Ласкет
Вот спасибо за подсказку. Здесь же простор для фантазии. Можно добавлять разнообразные овощи при жарке, на самый разный вкус. Можно готовить вместе с мясом, тоже всё идеально должно получаться.Красота. Просто и вкусно.
Чел, которому будет 15 04.08.2021
Сашина Кошка
Мне всего 13, и я смогла приготовить это блюдо. Получилось просто БОЖЕСТВЕННО
Блин, мне 15, и я надеюсь, что будет съедобно хотя бы. Я воду до макарон налил.
Наталья
Спасибо за рецепт. Получилось быстро и очень вкусно.
Женя
Спасибо рецепт и правда очень хороший. Не думал что тушёные макароны могут быть настолько вкусными.
Алексей
Здравствуйте у меня вот такой вопросик а когда высыпаем макароны а они там должны как быть ? Сухие или их нужно вначале сварить потом промыть ? Скажите плиз а не то я не вдупляю
Даврон
Andr
У меня получились плохо. Нужно на много больше воды видимо....
Лера
Anna
Ужасно вкусно!!! Всем советую
Ева
Рецепт очень хороший! Всей семье понравилось. Рецепт очень рекомендую.
Виктория
Потрясающий рецепт, готовлю каждую неделю! Количество воды добавляю «на глаз», так как каждый раз использую разные макароны. Все домашние в восторге и уметают за один присест! Спасибо большое автору!
Елена
Очень вкусно получилось, я сначала обжарила макароны на сухой сковороде. Всем понравилось. Спасибо большое.
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Макароны с луком и яйцом в... 
Макароны в томатном соусе, на... 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сосисками и томатным... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
