В кипящий бульон добавьте коренья, посолите, поперчите, положите лавровый лист, отварное рыбное филе. Заправьте поджаренной мукой. Перед подачей добавьте майонез, масло и 1 ч. л. лимонного сока. Для бульона рыбное филе нарежьте на небольшие куски и залейте холодной водой. Варите до готовности.
Продукты
филе рыбы
200
г
бульон рыбный
400
г
корень петрушки
по вкусу
корень сельдерея
по вкусу
мука пшеничная
15
г
масло сливочное
20
г
майонез
30
г
сок лимона
по вкусу
соль
1
щепотка
перец
по вкусу
Рецепт: Уха «Классика». Как приготовить Уха «Классика»?
Уха из речной рыбы, с картофелем 
Уха из сёмги 
Уха из рыбьих голов 
Уха наваристая с рисом 
Простой рыбный суп (рыбацкая уха) 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 
