Хорошо смешать ливерную колбасу, размятый картофель, натертый на терке лук и поджаренные грибы, добавить 2 яйца, соль и перец. Плотно уложить в смазанную жиром сковороду, сделать 4 углубления и залить в них по 1 яйцу. Поставить в горячую духовку на 20 минут. Незадолго до окончания жарки заполнить промежутки между яйцами кружками помидоров. Перед подачей на стол посыпать блюдо резаным зеленым луком.
Продукты
картофель отварной
750
г
колбаса ливерная
300
г
грибы жареные
200
г
яйца
6
шт.
лук репчатый
1
шт.
перец красный молотый
по вкусу
помидоры
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
Рецепт: Картофельное жаркое с грибами. Как приготовить Картофельное жаркое с грибами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...