Стараясь не повредить ягоды клубники, удаляют чашелистики. Ягоды тщательно моют и дают стечь воде. Звездочки гвоздики заливают стаканом горячей воды, доводят до кипения и оставляют отвар на 15 минут в закрытой емкости в прохладном месте. Затем процеживают его, охлаждают и соединяют с протертым творогом. Кефир смешивают с холодной кипяченой водой и заливают этой смесью клубнику. Добавляют в суп мед и творог с отваром гвоздики.
Продукты
вода
1
л
кефир
1
л
клубника
400
г
творог
100
г
мёд
2
ст. ложки
гвоздика
по вкусу
Рецепт: Суп «Ягодка». Как приготовить Суп «Ягодка»?
Молочный "суп" с бананами и... 
Холодный клубничный суп с базиликом 
Куриный суп с помидорами и яйцами 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Сахарное печенье на кефире 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом