Ягоды промыть, положить в кастрюлю, залить вином, поварить не более 3 минут, после чего добавить разведенный в холодной воде крахмал, суп довести до кипения, затем охладить, разлить по тарелкам, заправить сливками или сметаной.
Продукты
вишня
500
г
маслины
250
г
смородина красная
250
г
вино белое
250
г
сахар
100
г
крахмал
3
ст. ложки
сливки
200
г
или сметана
200
г
Рецепт: Ягодный суп с вином. Как приготовить Ягодный суп с вином?
Молочный "суп" с бананами и... 
Венгерский вишневый суп