Положить тонкие ломтики ветчины в горячий смалец и поджарить на сковороде. Отбить столько же яиц, сколько ломтиков ветчины, таким образом, чтобы яйца не растеклись и, если возможно, не сливались. Посолить яйца и поджаривать до тех пор, пока белки не станут твердыми.
Продукты
ветчина
по вкусу
смалец
по вкусу
яйца
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яичница с ветчиной. Как приготовить Яичница с ветчиной?
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яйцо пашот (завтрак за 3 минуты) 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Картофельные погачи по-венгерски 
Картофель по-венгерски