Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, масло, соль. Муку смешать с крахмалом и содой и соединить с растертой массой. Вымешенное до эластичности тесто вынести на холод на 10—15 мин. Затем тесто раскатать в батон, нарезать его на небольшие кусочки (размером с грецкий орех) и сформовать шарики, в которые закатать изюм. Готовые изделия уложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 220—240°С. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
Продукты
мука
1
стакан
крахмал
1
стакан
сахар
0.5
стакана
масло сливочное
3
ст. ложки
сметана
0.5
стакана
яйца
1
шт.
сода
0.25
ч. ложки
соль
0.25
ч. ложки
изюм
1
стакан
сахарная пудра
0.5
стакана
сахар ванильный
по вкусу
Рецепт: Печенье «Крокеты с изюмом». Как приготовить Печенье «Крокеты с изюмом»?
Картофельные крокеты с сыром 
Куриные крокеты с сырной начинкой 
Картофельные крокеты 
Картофельные крокеты с грибами (в... 
Крокеты из куриного мяса с травами 
Песочное печенье на сметане 
Пышки на сметане в духовке 
Печенье "Минутка" 
Печенье сметанное 
Гата 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
