Молочная манная каша с морковью

Подготовить необходимые продукты.
Количество пряностей регулируйте по вкусу.

Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке.

Выложить морковь в кастрюлю с толстым дном, всыпать сахар.

Влить воду. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить морковь 7 минут на медленном огне.

Влить в кастрюлю молоко и довести до кипения.

Тонкой струйкой всыпать манную крупу, при этом постоянно перемешивая, чтобы не образовывались комочки. Варить 5 минут на медленном огне, до загустения.

Затем добавить мускатный орех и корицу, перемешать.

По прошествии времени молочная манная каша загустела.

Чуть остывшую кашу выложить в глубокую ёмкость и измельчить погружным блендером до однородной консистенции.

Молочная манная каша с морковью готова.

Приятного аппетита!