Неожиданно вкусно - солёная творожная запеканка с птицей. Нежная кисломолочная масса отлично сочетается с кусочками обжаренной пряной курицы. Сырный финиш на корочке – удачный ход для создания большей аппетитности. Запекайте в одной форме или порционно в нескольких.
Продукты
Творог — 300 г
Курица (филе бедра) — 350 г
Яйца — 2 шт.
Сыр твёрдый — 70 г
Зелень свежая — пару веточек
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 30 г
Приправа для птицы — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с курицей и сыром
Подготавливаем продукты.
Разогроеваем духовку до 180 градусов.
Куриное филе вымываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками (2х2 см)
Обжариваем кусочки куриного филе на сковороде с небольшим количеством растительного масла 5-7 минут, до испарения влаги, без поджаристости.
В миске смешиваем творог, яйца, зелень, чеснок, соль и перец.
Перебиваем погружным блендером в однородную массу.
Всыпаем к филе приправу для птицы, молотый перец и соль. Перемешиваем.
Смешиваем творожную массу с кусочками обжаренной курицы.
Массу выкладываем в смазанную маслом форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Посыпаем готовую запеканку сыром, оставляем в духовке без нагрева на 5-7 минут.
Творожная запеканка с курицей и сыром готова.
Подаём блюдо в тёплом, слегка остывшем виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Творожная запеканка с курицей и сыром. Как приготовить Творожная запеканка с курицей и сыром?
Быстрая творожная запеканка 
Творожная запеканка с манкой 
Творожная запеканка "Неженка" 
Творожная запеканка с манной крупой 
Запеканка творожная 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом