Нежный тыквенный пирог

У меня получился вкусный. Спасибо! Только я делала на три яйца и без масла.

Я, конечно, не мега пекарь, но и не новичок в этом. Кекс может и вкусный и не сырой, но плоский как блин. Понятное дело, что большое колличество тыквы даёт о себе знать. Яйца взбила хорошо. Тыкву отжала (гр280). Так что рецепт сохранять не буду. Аналогично можно испечь по рецепту любого бисквита с небольшим добавлением тыквы, морвоки, яблок и тд

Я испекла в форме для куличей, все получилось

Выпекала в форме для кулича, очень вкусно получилось! Добавила немного корицы

Комменты начала читать после того, как поставила пирог в духовку) Ну, думаю, пипец, всё пропало))) Всё сделала по рецепту, единственное - добавила немного больше муки. Выждала 50 минут, достала. Пирог не поднялся. Наверное, из-за того, что посудина широкая. Начала резать - обрадовалась: пирог влажный, но не сырой, не каша, как надо получился!) Попробовала - очень вкусно!!! Даже дочь заценила, а она у меня привереда - переходный возраст))

Очень жаль, что сначала поставила тесто, а потом прочитала отзывы. За 50 минут ничего не пропеклось, абсолютно сырой внутри.

Блин, я тоже комментарии не почитала, доверилась сайту... Чаще отсюда рецепты удобоваримые.

Ну вы поняли, что у меня тоже ничего не поднялось, хоть я и видела, что тесто жидковатое, чуть больше муки и разрыхлителя добавила, да и выпекала дольше. Все равно получилась коврижка

Приготовила этот пирог,но все делала по рецепту, (за исключением добавила ложку какао,что б типа шоколадного цвета был).Поставила в духовку и потом прочитала комментарии, расстроилась... думаю,ну все,только время зря потеряла,ничего не получится. Но нет,пирог получился вкусным,ароматным все пропеклось. Мне понравился рецепт.

А у меня получилась резиновая лепешка

Приготовила пирог сегодня по этому рецепту. Только сахару положила не 150 гр, а 100 и добавила корицу. А ещё, тыкву не тёрла на тёрке, а крутила на мясорубке. Сок пыталась следить, не смогла, нечего было сцеживать. Вкусно получилось, хоть и влажный внутри, но я к этому была готова. Мне рецепт очень понравился

У меня пирог получился вкусный и пропекся. Я положила тыквы больше на 100 гр ( остатки выбросить было жалко), а потом прочитала негативные комментарии, ну, и конечно я не отжимала тыкву. Испугалась что ничего не пропекется как у всех и просто добавила больше муки , терять было нечего. В итоге наивкуснейший пирог получился. Но нужно знать свою духовку, иначе никак, подбираете режим , регулируете температуру. Пирог действительно не поднимается , внутри слегка влажный , как и заявлено, но никакой каши нет.

Видела,что тесто по рецепту получилось жидкое,добавляла муку и пекла более часа. Несмотря на то,что пирог поднялся, внутри не пропекся вообще.Очень жаль продуктов.А ещё не понимаю,зачем растительного масла аж 50 мл??? 1/10 моя оценка

Если бы не этот вариант рецепта, - свою тыкву выбросила бы. Но, как знаток своей несовершенной духовки выпекала сначала на нижнем, потом на конвекции, потом сверху. Влажный, румяный, и, по вкусу- яблочный пирог. Я добавила корицу, тыква была суховатая и не десертная, хоть и желтая. Благодарю за рецепт!

Всё отлично получилось по рецепту! Ещё добавила для вкуса апельсиновой цедры (около столовой ложки), крупно порезанное яблоко и корицу - вышло очень вкусно, сразу всё съели и завтра ещё буду готовить).

Выбрала ваш рецепт не смотря на комментарии, потому что тыквы много и надо её срочно "спасать".

Вспомнила. Я забыла добавить сметану и, возможно, была щедра в добавлении разрыхлителя. Я слышала что какие-то внутренние реакции между продуктами могут аннулировать эффект разрыхлителя, поэтому в "не поднялся" может быть где-то тут проблема.

Вкусно, но не пышно. Не поднимается. Поправьте сей рецепт!

К сожалению пирог на выброс. Не поднялся, внутри сырой. Час пекла, толку нет. Мне показалось, что мало муки. Жалко продуктов, надо было комментарии читать.

Спасибо огромное за рецепт! Пекли в общаге с друзьями и остались в восторге! Очень влажный, вкусный пирог. Он не поднялся, но мы и не рассчитывали. Внутри пропёкся,покрылся красивой корочкой. Сверху ещё добавили сметанный крем, который отлично дополняет вкус пирога!

В полном изумлении прочитал комментарии.. Даже у нас в электрической духовке все вышло.

Как и многие здесь, поставила в духовку, а потом села читать комментарии)) Ждала сюрприз) К счастью , оказалась в рядах тех, у кого пирог удался. Всё по рецепту, лишь не было ванильного сахара и добавила чайную ложку корицы.Тыкву не отжимала. В духовке немного поднялся, потом осел. Пропекся нормально, не липкий, не сырой, не каша. Но да, это не бисквит, совсем другое тесто. Мне очень понравился, вкусный.

Пирог у меня получился очень вкусный! Поднялся отлично! Я вчера нашла этот рецепт, почитала комментарии, подумала "будь, что будет" и сегодня испекла. Готовила по памяти, но пошагово в точности по рецепту, тыкву выжала руками. Потом ещё добавляла муки и корицы добавила. Пирог на выходе очень нежный!

Спасибо большое за пирог! Дети не любят тыкву, но этот пирог одобрили, теперь буду знать, к каком виде им давать этот полезный продукт.

40 мин в газовой духовке, пропекся, немного поднялся, получился нежный и вкусный. Забыла написать, что муку брала кукурузную и капельку пшеничной.

Когда испекла пирог, тоже решила что сырой и не пропекся, решила попробовать на второй день, пирог оказался очень вкусный, он не пышный как бисквит, он кажется влажным когда пропекается, но в том и прелесть этого рецепта. Не ждите, что пирог будет как бисквит,он будет как толстый блин, НО в рецепте и написано - влажный!

не пропекся. что-то не то в рецепте

Очень понравился, вкусный, нежный, необычный, сын заценил.Спасибо!

Спасибо за рецепт. Вкусный, мягкий, влажный. Единственное что я не добавила сметану и тыквы было только 380 г. Тесто хорошо поднялось и не осело обратно.

Тыкву отжала, но всё равно не пропёкся, осел, делала строго по рецепту, перевод продуктов и испорченное настроение.

Делала всё строго по рецепту, но увы не получилось. У меня, как и у многих вышло нечто несуразное. Сначала пирог в духовке поднялся, но потом осел и не пропекся. В итоге плоский "блинчик" с очень влажной серединой. Больше похож на оладик из тыквы.

Хотя несколько лет назад периодически делала пирог по этому рецепту, только у меня не было разрыхлителя и я добавляла 1ч.л. гашеной соды. Каждый раз пирог получался замечательный, хорошо пропекался и прекрасный на вкус. А в этот раз сделала, как указано в рецепте, с разрыхлителем

Здравствуйте) спасибо за рецепт! А вы случайно не знаете сколько получается КБЖУ?