Масло растопить на маленькой сковороде, осторожно выпустить яйца, стараясь при этом не прорвать оболочку желтка и посолить. Жарить, накрыв крышкой, 3-4 минуты.
Как только белок яйца слегка загустеет и станет молочно-белым, яичницу снять с огня и тотчас же подать к столу.
Продукты
яйца
2
шт.
масло сливочное
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Яичница глазунья. Как приготовить Яичница глазунья?
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Шакшука со свежими помидорами 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картошка фри в духовке, с сырным... 
