Нарезать сосиски кружочками и обжарить в сливочном масле до образования золотистой корочки. Залить обжаренные сосиски яйцами, посолить, накрыть сковороду крышкой и жарить на слабом огне 3 — 4 минуты. Затем выложить яичницу на блюдо, полить кетчупом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты
яйца
4
шт.
сосиски
4
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
кетчуп
25
мл
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яичница «Завтрак холостяка». Как приготовить Яичница «Завтрак холостяка»?
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром