Лук перебрать, нарезать, добавить соль и растительное масло и тушить в кастрюле до размягчения, затем добавить мелко нарубленные крутые яйца и перемешать. Можно приготовить начинку из лука и иначе. В нарезанный лук влить растопленное горячее масло, всыпать соль, хорошо перемешать, затем добавить рубленые яйца и еще раз перемешать. Начинка при таком способе приготовления будет более острой.
Продукты
лук зелёный
400
г
яйца
3-4
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Начинка из зеленого лука. Как приготовить Начинка из зеленого лука?
