Картофель очистите и 15 минут поварите в кипящей подсоленной воде. Воду слейте. Выложите горошек и сливочное масло в сковороду, бросьте щепотку сахара, добавьте полстакана воды. Доведите до кипения, закройте крышкой и держите на слабом огне еще 10 минут. Соедините горошек с картофелем и держите на огне, пока жидкость не выпарится. Посолите, поперчите и смешайте с мелко нарезанной петрушкой.
Продукты
картофель
700
г
горошек зелёный
400
г
масло сливочное
40
г
петрушка
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Картофель с горошком. Как приготовить Картофель с горошком?
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховая каша со шкварками и укропом 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
