Яйца взбить с солью, добавить муку, замесить некрутое тесто и разделить его на 6-8 кусочков. Каждый кусочек тонко раскатать в корж.
В широкой невысокой кастрюле вскипятить воду. Коржи по одному опускать в кипяток на 1-2 минуты, затем охлаждать в холодной воде и выкладывать на рабочий стол.
На каждый корж натереть охлажденное сливочное масло, сверху выложить ровный слой брынзы, натертой на мелкой терке. Сложить коржи в торт, на верхний корж натереть только масло.
Поставить торт в разогретую духовку на небольшой огонь на 30-40 минут.
Подавать горячим.
Продукты
яйца
6
шт.
брынза
700
г
масло сливочное
300
г
соль
0.5
ч. ложки
мука
сколько уйдет
Рецепт: Брынзовый торт. Как приготовить Брынзовый торт?
Хачапури по-мегрельски 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Дрожжевая лепёшка с сырной... 
Сырный пирог 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и...