Ветчину нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик слегка смазать горчицей с одной стороны и уложить этой стороной на сковороду с жиром. Затем ломтики перевернуть и обжарить другую сторону. Отдельно обжарить на масле помидоры. Для этого их предварительно обмыть, разрезать на две части, посолить и слегка посыпать перцем. Обжаренные помидоры положить на готовые ломтики ветчины, посыпать сверху мелкорубленой зеленью петрушки и в таком виде подать к столу.
Продукты
ветчина
50-60
г
горчица
1
ч. ложка
масло растительное
1
ст. ложка
помидоры
2-3
шт.
зелень петрушки
1
веточка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Ветчина, зажаренная с помидорами и горчицей. Как приготовить Ветчина, зажаренная с помидорами и горчицей?
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска ёка с зеленью 
Сосисочки "во фраке" 
Томатный суп-пюре из запечённых овощей 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры по-корейски