Кусочки рыбы посолить, поперчить, обвалять в муке, нагреть сковороду. Затем слегка обжарить на растительном масле. Выложенные на тарелку кусочки готовой рыбы украсить сверху ломтиками вареного яйца, пассерованным луком. Залить сметаной, посыпать тертым сыром, полить сливочным маслом и запекать в духовке. Не забудьте украсить это блюдо веточками петрушки и базилика, перед тем как подать к столу.
Продукты
рыба
200
г
мука
12
ст. ложек
масло растительное
100
мл
яйца отварные
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
сметана
150
г
сыр
150
г
масло сливочное
60
г
зелень петрушки
по вкусу
базилик
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба с яйцами в сметане. Как приготовить Рыба с яйцами в сметане?
Малосольная красная рыба 
Бутербродная паста из солёной салаки 
Рулет с лососем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивый плов в рукаве