Мясо нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, добавьте рубленый лук, укроп, лавровый лист, посыпьте тертым сыром, залейте майонезом, тщательно перемешайте и поставьте в холодное место на 2—3 часа. Подготовленные куски мяса жарьте на шампурах над раскаленными древесными углями в течение 20 минут.
Продукты
баранина мякоть
500
г
лук репчатый
2
шт.
сыр тёртый
100
г
майонез
300
г
лавровый лист
по вкусу
зелень укропа
1
пучок
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шашлык из баранины по-провансальски. Как приготовить Шашлык из баранины по-провансальски?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины на кости 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета