Замочите цветную капусту на 30 минут в соленой воде. По прошествии времени верхние корешки мелко порубите. Кабачок нарежьте соломкой, добавьте рубленую капусту и хорошо перемешайте.
Капустные листья и нижние капустные черешки отварите. Отвар слейте и охладите. В отвар положите дольки помидора, мед, соль, влейте лимонный сок и растительное масло. Этим соусом заправьте кабачок с капустой.
Продукты
кабачки
1
шт.
помидоры
1
шт.
капуста цветная
по вкусу
масло растительное
1
ст. ложка
сок лимонный
1
ч. ложка
мёд
1
ч. ложка
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: "Урожайный год". Как приготовить "Урожайный год"?
Экспресс-маринование шампиньонов 
Волшебный кабачок (быстрый маринад... 
Грибная икра из шампиньонов 
Ватрушки с грибами 
Баклажаны, особым способом... 
Запеканка из кабачков 
Кабачки с соевым соусом и чесноком... 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачково-картофельные драники 
Капустные котлеты с жареным луком 
Заливной пирог с капустой 
Овощное рагу 
Запеканка из молодой капусты с сыром 
Ленивые голубцы в духовке 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Цветная капуста, тушенная со...