Любителям птицы и необычных закусок стоит обратить внимание на это вкусное и оригинальное блюдо. Сочное куриное мясо внутри и хрустящая корочка с тропическим ароматом снаружи. Новое исполнение довольно привычного угощения, которым можно удивить гостей.
Продукты (на 4 порции)
Куриное филе — 620 г (3 шт.)
Кокосовая стружка — 25 г (1/4 стакана ёмкостью 250 мл)
Панировочные сухари — 60 г (1/4 стакана объёмом 250 мл)
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый — 2 щепотки
Паприка молотая — 2 щепотки
Пошаговый фото рецептЗапечённое куриное филе в кокосовой панировке
Подготовить необходимые продукты.
В миску вбить яйцо и перемешать венчиком до однородности.
Всыпать соль, молотый перец и паприку.
Влить 2 ст. ложки воды и тщательно перемешать.
В другую глубокую миску пересыпать панировочные сухари и кокосовую стружку, перемешать.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Кусочек куриного филе обмакнуть в яичную смесь со всех сторон.
Затем обвалять в панировочной смеси.
Таким образом обмакнуть все кусочки куриного филе.
Противень застелить пергаментом и выложить туда кусочки куриного филе на некотором расстоянии друг от друга.
Отправить противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, до золотистого цвета (у вас время может отличаться – ориентируйтесь на свою духовку).
Курица, запечённая в кокосовой стружке, готова.
Готовое куриное филе выложить для подачи.
Подавать с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запечённое куриное филе в кокосовой панировке. Как приготовить Запечённое куриное филе в кокосовой панировке?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Домашние сырные палочки 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Ветчина "Воронежская" 
Домашняя печеночная колбаса с... 
Полендвица 
Куриный рулет "Павлиний глаз" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Жареная курица на сковороде 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Жареная курица, тушенная в... 
Жареные куриные ножки 
Куриное филе с чесноком, мёдом и...