видео рецепт с фото пошаговый

Куриные ножки в хрустящей панировке

Фото к рецепту: Куриные ножки в хрустящей панировке
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 pokanevich   23.12.16

Готовим сочные куриные ножки с хрустящей корочкой. Куриные ножки сперва панируют в сухарях и овсяных хлопьях, а затем обжаривают во фритюре. Рецепт - просто объедение! Отличное блюдо как на праздничный, так и на повседневный стол.

Продукты (на 2 порции)
Голени куриные - 4 шт. (500 г)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Сухари панировочные - 100 г
Хлопья овсяные - 100 г
Масло растительное - 1 л
Соль - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Видео рецептКуриные ножки в хрустящей панировке
Пошаговый фото рецептКуриные ножки в хрустящей панировке
Фото приготовления рецепта: Куриные ножки в хрустящей панировке - шаг №1

Как приготовить куриные ножки с хрустящей корочкой:

Для приготовления панировки в чашу блендера высыпаем овсяные хлопья и сухари мелкого помола.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки в хрустящей панировке - шаг №2

Слегка перебиваем все блендером, но так, чтобы хлопья не превратились в пыль.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки в хрустящей панировке - шаг №3

Замаринуем куриные голени в специях.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки в хрустящей панировке - шаг №4

Переходим к следующему этапу. Нам понадобится 2 яйца, 50 г молока и соль - взбиваем все венчиком.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки в хрустящей панировке - шаг №5

Обваливаем куриные ножки в муке, опускаем в яичную смесь и затем обваливаем в панировке. После снова окунаем в яйца и обваливаем в сухарях с овсяными хлопьями, чтобы корочка была хрустящей.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки в хрустящей панировке - шаг №6

Отправляем в большое количество раскаленное подсолнечного масла. Обжариваем в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки в хрустящей панировке - шаг №7

Достаем хрустящие куриные ножки и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки в хрустящей панировке - шаг №8

Подаем куриные ножки с хрустящей корочкой к столу в горячем виде. Пикантный соус чили будет идеальным дополнением.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки в хрустящей панировке - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные ножки в хрустящей панировке. Как приготовить Куриные ножки в хрустящей панировке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
1 мая
Пикник
В казане

Блюда из курицыКуриное филе Куриные голени Курица жареная Блюда из молока

Тема › Курица - любовь моя

2 спасибо 2750 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru