Желтки смешать со сметаной и посолить. Белки взбить до белой пены. Все смешать. Масло раскалить на сковородке и вылить туда смесь. Прикрыть крышкой. Подавать к столу немедленно.
Продукты
яйца
2
шт.
сметана
25
г
масло сливочное
25
г
соль
по вкусу
Рецепт: Яичница «Сельская». Как приготовить Яичница «Сельская»?
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Ленивая пицца на сковороде, с... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закуска ёка с зеленью 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Крабовые "пенёчки" 
Рулетики из лаваша с картошкой и...