С яблок снять кожуру, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Засыпать сахаром, перемешать и разложить по банкам до «плечиков». Стерилизовать литровые банки 15 мин. Прекрасная начинка для пирогов и блинчиков!
Можно варить до мягкости (пока не выкипит жидкость, сразу будет видно) и не стерилизовать. Разложить по банкам и закатать.
Продукты
яблоко очищенное
1
кг
сахар
300
г
Рецепт: «Яблочная строганка». Как приготовить «Яблочная строганка»?
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Икра из свеклы 
Соус а-ля аджика 
Перец с маслом и медом 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
Самый яблочный пирог