Натереть цедру с одного апельсина. Влить в кастрюлю 250 мл воды, добавить цедру, пряности, сахар, мед, ликер и уварить до состояния сиропа. Почистить и нарезать ломтиками апельсины. Наколоть кумкваты зубочисткой и разрезать их пополам. Положить слоями в литровую банку фрукты и эстрагон. Залить горячим сиропом. Настаивать 2 дня. Можно хранить 3 недели в охлажденном виде.
Продукты
апельсин
6
шт.
кумкват
12
шт.
анис звездчатый
2
шт.
гвоздика пряные бутоны
5
шт.
перец душистый горошком
5
горошин
кардамон порошок
0.5
ч. ложки
сахар
2
ст. ложки
мёд
350
г
эстрагон (тархун)
2
веточки
Рецепт: Апельсины с пряностями. Как приготовить Апельсины с пряностями?
Остренькие огурчики 
Помидоры по-фински на зиму 
Борщевая заправка (закатка) 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Вяленые помидоры 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс...