Мясо промойте, нарежьте ломтиками и поджарьте на растительном масле. Затем залейте пивом, доведите до кипения на сильном огне, после чего убавьте огонь, положите лавровый лист и тушите под крышкой в течение 30 минут. Отдельно поджарьте на масле коренья, измельчите чеснок, и добавьте к мясу за несколько минут до готовности. Посолите, поперчите и подавайте к столу.
Продукты
говядина
500
г
масло растительное
3
ст. ложки
пиво
0.5
л
корень петрушки
1
шт.
корень сельдерея
1
шт.
чеснок
1
головка
соль
3
ч. ложки
перец
2
ч. ложки
лавровый лист
2
листа
Рецепт: Чесночное мясо. Как приготовить Чесночное мясо?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Блины на пиве 
Хашлама на пиве 
Пивные блинчики