Разогреть на сковороде разогреть масло, выпустить яйца, стараясь не разорвать оболочки желтков, посолить по вкусу. Подержать сковороду 1 - 2 минуты на плите, после чего поставить на 3 - 4 минуты в горячий духовой шкаф. Как только белок примет молочно-белый цвет, яичницу надо подать на той же сковороде или на подогретой тарелке. Если нет духового шкафа, сковороду с яйцами во время жаренья следует накрыть крышкой или тарелкой.
Продукты
яйца
по вкусу
масло
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яичница - глазунья. Как приготовить Яичница - глазунья?
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Шакшука со свежими помидорами 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картошка фри в духовке, с сырным... 
