Создадим атмосферу праздника! Лучшие рецепты на ПАСХУ (19)

Куриные бёдрышки с картофелем по-французски – прекрасный вариант для случая, когда хочется побаловать семью вкусненьким. Куриные бёдра подходят просто идеально, так как мясо бёдрышек сочное и нежное. Курица выкладывается на картофельную подушку, а сверху добавляются лук с майонезом и горчицей, помидоры и тёртый сыр. После запекания в духовке получается шикарный результат!

Нежный рулет из рыбного фарша с яичной начинкой, приготовленный в духовке, – для любителей рыбных котлет. Рыба для этого блюда подойдёт самая простая, в том числе минтай. Рулет из рыбного фарша с начинкой из отварных яиц и сливочного масла готовится несложно, при этом блюдо вполне сможет украсить праздничный стол.

Необычный салат из яичных и печёночных блинчиков с маринованным луком готовится очень просто. Нужно замариновать лук, пожарить несколько тонких блинов двух видов, а затем нарезать блинчики и всё смешать. Маринованный лук и горчичная заправка придают салату лёгкую остроту. Заправить салат можно как майонезом, так и сметаной.

Если хочется включить в праздничное меню презентабельное мясо, можно запечь свинину целым куском в панировке из ореховой крошки. Запечённая свинина с горчично-ореховой корочкой – универсальное блюдо. Вкусно и в горячем, и в холодном виде! Такое мясо легко вытеснит колбасную нарезку с праздничного стола!

Кекс "Весенний" с сухофруктами и лимонной глазурью можно приготовить к пасхальному столу. В составе кекса – огромное количество сухофруктов, вымоченных в ароматном коньяке. Тесто готовится без дрожжей, поэтому весь процесс не займёт много времени, особенно если сухофрукты подготовлены заранее.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пасха”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Идеально для пасхального стола! Лучшие рецепты на ПАСХУ (18)". Продолжение следует.