Ешь как гурман и похудеешь
Психологи из Бирмингемского университета выяснили, что наслаждение каждым кусочком во время обеда, может помочь отказаться от опасных для талии перекусов во второй половине дня.
Исследование проводилось на трех группах участников, которым предлагали одинаковый обед и одинаковое печенье после полудня. Испытуемых из фокус-группы просили сосредоточиться изо всех сил на приеме пищи.
Первую группу попросили сконцентрироваться на пище: думать о её виде, запахе, вкусе и послевкусии продуктов и их ингредиентов, а также не забывать о пережевывании и глотании. Есть следовало медленно, обращая внимание на каждый проглатываемый кусок. Второй группе во время обеда давали почитать газету с информацией о еде, а третья группа обедала как обычно.
После обеда людей попросили вспомнить, как и что они ели. А чуть позднее им предложили три разных вида печенья. Как выяснилось, люди, которые вели себя как гурманы, во-первых, помнили об обеде во всех подробностях, а во-вторых, съедали куда меньше печенья, которое давали участникам всех трёх групп во второй половине дня.
Вывод исследователей: между воспоминаниями об обеде и последующими перекусами есть связь. Скорее всего, если концентрироваться на поглощаемой пище, можно контролировать её количество, и, соответственно, свой вес.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
