Лук вымойте и на 2-3 мин опустите в кипящую воду. Затем охладите, очистите от наружных чешуи и уложите в банки по плечики. Залейте горячим маринадом и пастеризуйте при 85°: пол-литровые банки 10-12 мин, литровые — 15-20 мин.
Продукты
лук
по вкусу
Состав заливки:
вода
1
л
сахар
40
г
соль
40
г
уксус 9%-ного
3
ст. ложки
перец чёрный горошком
10-15
горошин
Рецепт: Лук маринованный. Как приготовить Лук маринованный?
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму