Приготовить густое тесто из яиц, молока, муки, растительного масла и соли. Порционные куски филе посолить, обмакнуть в тесто и обжарить в жире. Подавать с соусом, приготовленным из тертого хрена, смешанного с натертым или мелко нарезанным яблоком, кетчупом и вином.
Продукты
филе рыбы
500
г
соль
по вкусу
Для теста:
яйца
2
шт.
молоко
2
ст. ложки
мука
3-4
ст. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
жир для жаренья
по вкусу
Для соуса:
кетчуп
5
ст. ложек
яблоко
1
шт.
хрен тёртый
2
ст. ложки
вино красное
3
ст. ложки
Рецепт: Рыба, жаренная с соусом из хрена. Как приготовить Рыба, жаренная с соусом из хрена?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Шарлотка с яблоками 
Жареные плюшки с яблоками