Рецепты свекольных котлет позволяют приготовить отличное диетическое блюдо - аппетитное, полезное и вкусное. У свекольных котлет есть еще преимущества - они готовятся проще и быстрее мясных.
Продукты (на 3 порции)
Свекла - 500 г
Масло сливочное - 50 г
Крупа манная - 2-4 ст. ложки
Яйца - 1 шт.
Соль - 1-2 щепотки
Сухари панировочные - 3-5 ст. ложек
Пошаговый фото рецептСвекольные котлеты
Подготовить продукты по рецепту свекольных котлет.
Как приготовить свекольные котлеты:
Свеклу вымыть, отварить до готовности (40 минут), очистить и пропустить через мясорубку или натереть на терке.
Добавить немного масла, хорошо прогреть и, помешивая, понемногу всыпать манную крупу. Готовить на слабом огне в течение 15 минут.
Слегка охладить, вбить яйцо, посолить и перемешать.
Влажными руками из полученной массы сформировать котлеты, запанировать их в сухарях.
На сковороде растопить оставшееся масло. Свекольные котлеты обжарить с двух сторон до образования румяной корочки - сначала 3 минуты на среднем огне с одной стороны, а затем перевернуть и обжарить 2 минуты с другой стороны.
Подавать свекольные котлеты горячими.
Рецепт: Свекольные котлеты. Как приготовить Свекольные котлеты?
Капустные котлеты 
Домашние овощные котлеты (в духовке) 
Котлеты из капусты с рисом 
Котлеты из замороженных овощей 
Котлеты из капусты и кабачков, с... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
свеклу полезную люблю ))